Ingrediente:
Zahăr, apă, sirop de glucoză, tamarind, șalotă, sare, arahide, usturoi, sos de soia (boabe de soia, făină de grâu, sare, apă), chilli, potențiator de aromă: E621, colorant: E160c.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Sos dulce-acrișor gata preparat, pentru rețetele la wok cu carne, legume, orez, tăiței
Sos din piure de mere și pastă de tomate pentru șnițelul tonkatsu, okonomiyaki, burgeri
Pastă de tamarind pentru gust acrișor în curry-uri, supe și preparate cu tăiței
Pastă coreeană din soia fermentată și chilli, servită alături de korean BBQ
Pastă Ssamjang CJW 170g completează grătarul coreean cu gust umami
Sos japonez ușor dulceag pentru marinat și glazurat pui, vită, pește sau legume
Sos Hoisin dulce-sărat din pastă de soia, pentru tăiței, legume și marinat carne
Adaugă direct în curry baza de ghimbir și usturoi, fără tocare
Adaugă preparatelor la grătar note fructate, acrișoare și picante
Servește-l ca dip dulce-picant lângă pui, nuggets sau aripioare
Dă gust picant preparatelor la wok, ramenului sau street food-ului
Completează rulourile de primăvară cu un dip dulce-picant gata de servit
Pregătește rapid supe, salate reci sau stir-fry în 6–8 minute
Pregătește rapid curry thailandez cu lapte de cocos, acasă
Pregătește curry galben thailandez cu lapte de cocos și legume
Adaugă-i direct în wok-uri pentru o textură crocantă și delicată
Pregătește curry Massaman cu lapte de cocos, carne sau legume
Adaugă cremozitate intensă în curry, supe, sosuri și rețete vegane sau deserturi
Pad Thai este un preparat tradițional thailandez pe bază de tăiței de orez, iar acest sos conține ingredientele folosite în mod obișnuit pentru obținerea gustului specific. Tamarindul, arahidele, usturoiul și chilli-ul formează baza sosului și îl fac potrivit pentru prepararea rapidă a rețetei acasă.
Se folosește împreună cu tăiței de orez și poate fi combinat cu creveți, pui, tofu, ou și legume, în funcție de preferințe. Sosul se adaugă direct în timpul gătirii și ajută la obținerea gustului specific Pad Thai fără a fi nevoie de ingrediente suplimentare.
Poate fi folosit și în alte preparate asiatice cu tăiței sau legume trase la tigaie, atunci când se dorește un sos cu influențe thailandeze. Ambalajul de 270 g este potrivit pentru prepararea mai multor porții acasă.