Ingrediente:
Tăiței (85%): făină de grâu, ulei de palmier, amidon de cartof, sare, corectori de aciditate: E501, E500, E339, antioxidant: E306, emulsifiant: E322 (conține soia), colorant: E101.
Mix condimente (12%): condimente [maltodextrină, sare, extract de drojdie, proteină hidrolizată vegetală (soia, porumb), făină de grâu, ulei de palmier], sare, condimente (ardei chilli roșu, maltodextrină, ulei din tărâțe de orez, usturoi, făină de porumb, glucoză, sare, piper negru), maltoză, potențiatori de aromă: E621, E627, E631, zahăr.
Fulgi (3%): preparat din proteină texturată vegetală (soia, țelină, gluten din grâu), fish cake uscat (pește, amidon de porumb, proteină hidrolizată vegetală (soia), gluten din grâu), morcov, ceapă verde.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Dakgaejang Bowl NS este o supă instant inspirată de Dakgaejang, un preparat tradițional coreean apreciat pentru gustul său condimentat și reconfortant. În bucătăria coreeană, acest tip de supă este cunoscut pentru combinația de arome intense și ingredientele care oferă un profil bogat în umami.
Baza supei este construită în jurul ardeiului chilli roșu, usturoiului și piperului negru. Aceste ingrediente sunt completate de extractul de drojie și proteina vegetală hidrolizată, care contribuie la obținerea unui gust profund și echilibrat.
Tăițeii au textura fermă specifică ramenurilor coreene și absorb foarte bine aromele supei. Morcovul, ceapa verde, proteina vegetală texturată și bucățile de fish cake completează preparatul și adaugă textură și savoare.
Comparativ cu alte ramenuri picante, Dakgaejang Bowl pune accent pe aromele condimentelor și pe caracterul bogat al supei. Gustul este intens, dar echilibrat, ceea ce îl face potrivit pentru cei care apreciază preparatele coreene cu profil aromatic pronunțat.
Bolul de 100 g oferă o porție consistentă și poate fi servit ca atare sau completat cu ou fiert, ceapă verde proaspătă, ciuperci sau bucăți de pui. Aceste ingrediente se potrivesc foarte bine cu aromele supei și contribuie la obținerea unei mese mai sățioase.