Ingrediente:
Tăiței (75.8%): făină de grâu 42%, amidon de tapioca 17%, ulei de palmier 13%, gluten din grâu, sare, emulsifiant: E322, ulei de soia, corectori de aciditate: E501, E500, E339, E452, E450, E330, extract de ceapă, agent de îngroșare: E412, apă, ulei aromat cu ceai verde.
Condiment pudră (23.3%): apă, zahăr alb, pudră cu aromă artificială de pui, sos de soia, pudră de chilli, ulei de soia, pudră de ceapă, extract de chilli, potențiator de aromă: E621, pudră de usturoi, sare, amidon de cartof, pudră din extract de drojdie, pudră de piper negru, pudra curry.
Fulgi (0.9%): semințe de susan prăjite, alge marine prăjite.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Produs în cadrul unei fabrici unde se procesează pește, ou, lapte, fructe de mare.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Deschideți capacul, adăugați apă fierbinte până la marcajul din interior și lăsați acoperit cca. 4 min. Scurgeți apă, adăugați conținutul plicurilor, amestecați bine și serviți.
2x Fried Spicy Chicken Hot Big Bowl SY este una dintre cele mai intense variante din celebra gamă Buldak a producătorului Samyang. Denumirea „2x Spicy” indică un nivel de iuțeală mai ridicat decât varianta originală, fiind destinată celor care apreciază preparatele foarte condimentate.
Sosul este construit în jurul pudrei de chilli, extractului de chilli, usturoiului, cepei și aromei de pui. Aceste ingrediente creează gustul specific Fried Spicy Chicken, cunoscut pentru combinația dintre aromele savuroase și senzația puternică de iuțeală care a făcut produsele Buldak populare în întreaga lume.
Pudra de curry și piperul negru completează profilul aromatic și adaugă profunzime gustului, în timp ce sosul de soia contribuie cu note umami caracteristice bucătăriei coreene. Semințele de susan și algele marine oferă un plus de textură și completează experiența specifică preparatelor asiatice cu tăiței.
Acest produs este de tip stir-fry, ceea ce înseamnă că sosul rămâne concentrat pe tăiței după preparare. Rezultatul este un preparat cu aromă intensă și gust puternic, diferit de ramenurile servite în supă.
Pentru cei care doresc să tempereze nivelul de iuțeală, tăițeii pot fi serviți cu brânză topită, ou, ceapă verde sau lapte. Aceste combinații sunt foarte populare în Coreea și ajută la echilibrarea caracterului extrem de picant al preparatului.