Rose Tteokbokki JINYORI 140g
Ingrediente:
Rice cake: orez, sare, alcool etilic, acid citric.
Sos: zahăr alb, pudră chilli, condiment tteokbokki, pudră din pastă de chilli, sare, condimente.
Carbonara: lapte praf, dextrină, cremă de lapte praf, pudră de unt, sare, glucoză, făină de grâu, amidon de porumb, pudră de ceapă, pudră din bază de supă, zahăr alb, potențiator de aromă: E621, pudră de usturoi, pătrunjel uscat, agent anticoagulant: E551, pudră de tocoferol, pudră de busuioc, pudră de piper negru.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Poate conține urme de soia.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui.
Pentru o masă rapidă cu batoane de orez în sos jjajang aromat
Batoane de orez cu sos dulce-picant, preparate rapid în cupă
Pregătește rapid un ramen coreean cu supă condimentată și umami
O supă ramen rapidă, cu note acrișoare și condimentate de kimchi
Pregătește în câteva minute batoane de orez cu sos picant
Pregătește rapid o gustare coreeană cu batoane de orez elastice
Pregătește rapid un ramen coreean iute, direct la pahar, la birou
Pentru o masă rapidă la pahar, inspirată de kimchi coreean
Pregătește rapid o porție generoasă de ramen coreean picant
Pregătește rapid un ramen cu note acrișoare și picante de kimchi
Pregătește rapid o gustare coreeană cu batoane de orez elastice
Pentru o masă rapidă cu batoane de orez în sos jjajang aromat
Rose Tteokbokki JINYORI
Rose Tteokbokki este una dintre cele mai populare reinterpretări moderne ale celebrului tteokbokki coreean. Dacă varianta tradițională este cunoscută pentru sosul său intens pe bază de gochujang și nivelul ridicat de iuțeală, stilul „Rose” adaugă ingrediente cremoase care transformă preparatul într-o experiență mai echilibrată și mai catifelată.
Această variantă JINYORI combină batoanele din orez cu un sos condimentat pe bază de chilli și pastă de ardei iute, completat de un amestec inspirat de sosul carbonara. Laptele praf, crema de lapte, untul și condimentele aromate contribuie la obținerea unui gust bogat și cremos, care reduce intensitatea iuțelii și oferă preparatului caracterul specific Rose Tteokbokki.
În ultimii ani, Rose Tteokbokki a devenit extrem de popular în Coreea de Sud, fiind întâlnit atât în restaurante, cât și în numeroase lanțuri specializate în tteokbokki. Combinația dintre sosul coreean picant și textura cremoasă a fost rapid adoptată de cei care preferă preparatele condimentate, dar mai puțin agresive decât varianta clasică.
Textura elastică a batoanelor din orez se potrivește foarte bine cu sosul bogat și aromat. Preparatul poate fi servit ca atare sau completat cu mozzarella, bacon, ou fiert sau ceapă verde, ingrediente foarte populare în variantele moderne de Rose Tteokbokki.
