Tăiței instant Jin Jjajang OTTOGI 135g
Ingrediente:
Tăiței: făină de grâu, amidon de cartof, amidon modificat (cartof), ulei de palmier, gluten din grâu, sare, extract de drojdie, ulei emulsifiat (ulei de soia, D-sorbitol, lecitina (soia), esteri poliglicerici ai acizilor grași), agent de îngroșare: E412, extract de ceapă, ou, riboflavină.
Sos: sos jjajang (pastă de fasole neagră, caramel, sare), oligozaharide, apă, pudră jjajang (pastă de fasole neagră, caramel, sare), zahăr, ulei de porumb, pudră din extract de drojdie, ulei aromat cu ceapă, pudră de ceapă, potențiator de aromă: E640, E631, E627, pudră de caramel, ulei de susan, pudră de ghimbir, proteină vegetală texturată (soia, grâu), varză, ceapă, cartof.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Produs în cadrul unei fabrici unde se procesează țelină, cereale ce conțin gluten, crustacee, ou, pește, moluște, muștar, nuci, arahide, semințe de susan și produse din soia.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Fierbeți tăițeii în 550ml apă timp de 5 minute. Scurgeți tăițeii, adăugați plicul cu sos, amestecați bine și serviți.
Jin Jjajang Ottogi
Jin Jjajang de la OTTOGI este inspirat de popularul preparat coreean Jjajangmyeon, cunoscut pentru sosul său închis la culoare pe bază de pastă de fasole neagră. Spre deosebire de supele instant clasice, acest produs se prepară prin amestecarea tăițeilor fierți cu sosul concentrat, rezultând un preparat consistent și aromat.
Sosul combină pasta de fasole neagră cu ceapă, ghimbir, ulei de susan și legume precum varza și cartoful, oferind un gust bogat și echilibrat. Notele ușor dulci și aromele intense ale sosului sunt caracteristice stilului Jjajang, unul dintre cele mai apreciate preparate cu tăiței din Coreea.
Poate fi servit ca atare sau completat cu ou, carne, legume sotate ori ceapă verde pentru o masă mai bogată. Ambalajul de 135 g oferă o porție generoasă și este potrivit pentru cei care doresc să descopere gustul autentic al tăițeilor coreeni cu sos de fasole neagră.
