Tăiței pentru ramen OTTOGI 110g
Ingrediente:
Făină de grâu 67%, amidon modificat de tapioca 17%, ulei de palmier 13%, sare 1%, gluten din grâu 1%, extract de plante (ceapă, usturoi, ridiche, sare), corectori de aciditate: E500, E501, E451i, E450, extract de ceai verde, colorant: E101.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Produs în cadrul unei fabrici unde se procesează arahide, nuci, susan, lapte, ou, crustacee, pește.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Fierbeți tăițeii în 600ml apă timp de 4-5 minute.
Ottogi Ramen Noodles
Tăițeii pentru ramen OTTOGI sunt o bază practică pentru cei care preferă să își pregătească propriul ramen și să controleze ingredientele din supă. Spre deosebire de majoritatea pachetelor de ramen instant, acești tăiței sunt comercializați separat de condimente, ceea ce îți permite să construiești rețeta exact așa cum îți place.
Au o textură specifică ramenului coreean, ușor elastică și suficient de fermă pentru a rezista în supe fierbinți fără să se înmoaie prea repede. Se potrivesc atât cu supe pe bază de miso, kimchi sau bulion de pui, cât și cu variante mai consistente care conțin carne, ouă și legume.
Pot fi folosiți și în preparate fără supă. După fierbere, se combină ușor cu sosuri pe bază de soia, gochujang, ulei de susan sau alte ingrediente întâlnite frecvent în bucătăria coreeană și japoneză.
Porția de 110 g este potrivită pentru o masă individuală și reprezintă o soluție convenabilă pentru cei care vor să pregătească ramen acasă fără să pornească de la zero.
