Ingrediente:
Făină de grâu 55.5%, amidon modificat (tapioca, cartof), ulei de palmier, sare, amidon de cartof, potențiatori de aromă: E621, E627, E631, gluten din grâu, pudră kimchi 1.1% (varză, sare, glucoză, ardei roșu, usturoi), zahăr, glucoză, kimchi uscat 0.7%, (varză, sare, glucoză, ardei roșu, usturoi), pudră de sos de soia (boabe de soia, grâu, sare), ceapă, extract de drojde, glucoză), pudră de drojdie (extract de drojdie, sare, dextrină), corectori de aciditate: E296, E330, E450, E451, E500, E501), extract de drojdie asezonat (extract de drojdie, dextrină, sare, gluten din grâu hidrolizat), amidon de porumb, ceapă verde uscată, coloranți: E101, E105a, pudră de ghimbir, piper negru, extract de chilli, extract de ceai verde.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Poate conține urme de orz, lapte, ou, arahide, pește, țelină, muștar, moluște, crustacee, susan.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Fierbeți 550ml apă. Adăugați pudra și tăițeii și lăsați la fiert cca. 4 minute. Amestecați bine și serviți.
Kimchi Ramen OTTOGI este o alegere bună pentru cei care vor să descopere unul dintre gusturile reprezentative ale bucătăriei coreene. Aroma sa este inspirată de kimchi, preparatul tradițional obținut din varză fermentată și condimente, prezent aproape la fiecare masă în Coreea.
Față de un ramen obișnuit, această variantă are un gust mai complex, în care se combină notele ușor picante cu cele acrișoare specifice kimchi-ului. Pudra de kimchi, kimchi-ul uscat, ghimbirul și chilli-ul contribuie la profilul aromatic caracteristic, foarte popular în bucătăria coreeană.
Tăițeii au o textură consistentă și se prepară în doar câteva minute. Pentru o masă mai bogată, ramenul poate fi completat cu un ou, ceapă verde, ciuperci, tofu sau chiar kimchi proaspăt, exact cum este servit adesea în Coreea.
Pachetul de 120 g oferă o porție generoasă și este potrivit atât pentru o masă rapidă, cât și pentru cei care vor să exploreze aromele specifice bucătăriei coreene fără preparare complicată.