Tigaie Wok 35cm
Wok 35 cm din oțel carbon – echilibrul perfect între tradiție și performanță
Fabricat din oțel carbon de calitate, acest wok oferă o încălzire rapidă și uniformă, ideală pentru tehnici asiatice — stir‑fry, prăjirea legumelor sau supe rapide. Fundul rotund amplifică senzatia autenticității și eficienței, potrivit pentru aragazele deschise sau plitele de gaz.
Mânerul din lemn natural izolator termic asigură o priză sigură și confortabilă chiar și în timpul gătitului intens. Tigaia este suficient de ușoară pentru a permite ridicarea și balansarea cu ușurință — esențial pentru obținerea „wok hei” autentic.
Oțelul carbon se așezonează în timp, formând o patină antiaderentă naturală. Pentru primele utilizări se recomandă curățarea cu pâslă metalică și ulei, apoi uscarea atentă pe flacără mică. Acest proces protejează contra ruginii și optimizează performanța antiaderentă.
Cui se adresează acest wok?
Pasionaților de bucătărie asiatică autentică
Chef‑ilor casnici care vor control total asupra temperaturii și aromelor
Oricui preferă ustensile durabile și reutilizabile, cu potențial de îmbunătățire în timp
Avantaje-cheie
Diametru generos de 35 cm, ideal pentru porții medii sau stir‑fry
Oțel carbon durabil, ce distribuie rapid și eficient căldura
Mâner din lemn natural, ergonomic și termoizolant
Întreținere manuală, cu potențial de suprafață antiaderentă prin sezonare naturală
Potrivit pentru diverse metode de gătit: wok, sote, aburi, rapid-fryer
Acest wok din oțel carbon de 35 cm este alegerea inspirată pentru bucătarii care vor performanță, eleganță orientală și evoluție în timp — o piesă robustă, încapsulată în stil și flexibilitate. Perfect pentru preparate rapide și rezultate culinare autentice.
