Ingrediente:
Alge wakame (Undaria pinnatifida) 100%.
Alergeni:
Nu conține alergeni declarați. Algele sunt recoltate dintr-o zonă în care sunt prezente moluște și crustacee. Există posibilitatea contactului cu acestea.
Condiții de păstrare:
A se păstra într-un loc uscat și răcoros.
Pregătește acasă rulouri sushi, maki sau onigiri cu foi nori
Rulează ușor sushi sau kimbap acasă, cu foi rezistente și uniforme
Pregătește acasă maki, temaki sau kimbap cu foi ușor de rulat
Pentru supe asiatice cu umami delicat, după hidratare în apă
YUTAKA Alge Wakame 40 g sunt alge marine deshidratate, folosite frecvent în gastronomia japoneză. Cunoscute pentru textura lor delicată și gustul marin, algele wakame sunt un ingredient apreciat în supe, salate și numeroase preparate asiatice.
În bucătăria japoneză, wakame sunt utilizate în special în supa miso, unde completează aromele specifice ale preparatului. Pot fi adăugate și în salate cu susan, sos de soia sau oțet de orez, dar și în preparate cu noodles.
Algele sunt ușor de pregătit: necesită doar 3 minute de hidratare în apă fierbinte sau 10 minute în apă rece. După scurgere, pot fi încorporate direct în preparatul dorit.
Ambalajul de 40 g este potrivit pentru utilizarea acasă, oferind o modalitate practică de a introduce un ingredient tradițional asiatic în rețetele de zi cu zi.