Alge uscate tăiate GOLDEN LION 200g
Ingrediente:
Alge (Laminaria japonica) 100%
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Produs bogat în iod, evitați consumul excesiv.
A nu se consuma plicul cu desicant!
Puneți 30g alge în 2-3L apă fierbinte și lăsați la hidratat peste noapte. Clătiți algele în apă rece și scurgeți-le. Fierbeți algele hidratate în 3 litri apă timp de 20 minute. Clătiți și scurgeți din nou.
Alge uscate tăiate GOLDEN LION
Algele uscate tăiate GL sunt obținute din Laminaria japonica, un tip de algă marină folosit frecvent în bucătăria asiatică. După hidratare, acestea își măresc considerabil volumul și pot fi utilizate într-o varietate de preparate, de la supe și salate până la garnituri și mâncăruri gătite.
Au un gust delicat, specific algelor marine, și sunt apreciate pentru aportul natural de umami. Se potrivesc foarte bine în supe asiatice, preparate cu legume, tofu, fructe de mare sau diverse rețete inspirate din bucătăria japoneză, coreeană și chineză.
Conform instrucțiunilor de pe ambalaj, algele se hidratează în apă fierbinte înainte de utilizare, apoi se fierb pentru a obține textura dorită. Ambalajul de 200g este potrivit pentru multiple preparări și pentru cei care folosesc frecvent alge în bucătărie.
Produsul este bogat în iod, motiv pentru care se recomandă evitarea consumului excesiv.
