Inspirație
04.05.2026
Japonia
1035
'
Le-ai văzut, probabil, la un restaurant japonez: păstăi verzi, pufoase, presărate cu sare grunjoasă, servite în boluri micuțe ca primă gustare. Sub aparența lor banală se ascunde un superaliment ances...
23.04.2026
Japonia
1168
13'
Dacă ramen e vedeta internațională a tăiței japonezi — cel care apare pe coperțile revistelor și în topurile gastronomice — udon e colegul mai discret care face treaba grea, zi de zi, fără aplau...
19.04.2026
Coreea
1856
13'
Dacă te-ai uitat la o K-dramă pe Netflix, aproape sigur ai văzut scena asta: personajul principal stă la un stand de mâncare de stradă, noaptea, cu o sticluță verde pe masă, și toarnă un lichid limped...
05.04.2026
Coreea
3352
12'
Dacă ai fost pe TikTok, YouTube sau Instagram în ultimii ani, aproape sigur ai văzut pe cineva cu fața roșie, ochii lăcrimând și mâna tremurând deasupra unui bol de tăiței roșii, spunând ceva de genul...
02.04.2026
Coreea
1300
12'
Dacă ai văzut vreodată un videoclip de mâncare coreeană pe TikTok sau YouTube — fie că era un mukbang, un vlog de călătorie sau pur și simplu un foodie care mânca pe stradă în Seoul — aproape sigur ai...
26.03.2026
Asia de Est
1671
13'
Dacă singura ta experiență cu algele marine e foaia neagră din jurul ruloului de sushi, atunci ai atins poate 5% din ceea ce algele reprezintă în bucătăria asiatică. În Japonia, Coreea și China, algel...
Abonează-te la newsletter!
Taste of Asia este partener Horeca Culinary School
© 2026 Taste of Asia. Toate drepturile rezervate
