Chilli crocant în ulei LAO GAN MA 210g
Ingrediente:
Ulei de soia 45%, chilli 25%, ceapă 15%, soia fermentată (boabe de soia, apă), potențiator de aromă: E621, sare, zahăr, piper Sichuan pudră.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Completează sushi, sashimi sau poke cu gust acrișor, răcoritor
Încearcă-i în wok, supe sau salate pentru textură crocantă
Adaugă umami intens în ramen, tăiței sau preparate la wok
Servește-le cu orez sau pâine prăjită pentru o masă rapidă
Pregătește rapid orez prăjit cu felii rumenite la tigaie
Adaugă-i direct în wok-uri pentru o textură crocantă și delicată
Adaugă un topping crocant și picant peste orez, ramen sau tofu
Adaugă o notă răcoritoare lângă sushi, sashimi sau boluri cu orez
Gata de servit rece ca desert, imediat după deschiderea conservei
Adaugă lângă curry sau orez un achar picant, intens condimentat
Adaugă umami intens în ramen, tăiței sau preparate la wok
Adaugă un topping crocant și picant peste orez, ramen sau tofu
Chilli crocant în ulei LAO GAN MA
Chilli crocant în ulei LAO GAN MA este unul dintre cele mai cunoscute condimente din bucătăria chineză. Combinația dintre chilli, ceapă crocantă, soia fermentată și piper Sichuan oferă un gust complex, cu note picante, aromate și bogate în umami.
Poate fi folosit direct din borcan pentru a da mai multă savoare preparatelor cu tăiței, orez, găluște chinezești, legume, carne sau tofu. Este la fel de apreciat ca topping pentru ramen, supe asiatice și preparate la wok, unde adaugă atât aromă, cât și textură crocantă.
Popularitatea produsului se datorează echilibrului dintre iuțeală și aromă, ceea ce îl face potrivit atât pentru preparate asiatice autentice, cât și pentru rețete de zi cu zi care au nevoie de un plus de gust. După deschidere, se recomandă păstrarea la frigider pentru menținerea prospețimii.
