Boabe de soia fermentate în ulei cu chilli LAO GAN MA 280g
Ingrediente:
Ulei de soia 45%, boabe de soia fermentate (boabe de soia, apă, sare) 29.5%, chilli 22.5%, potențiator de aromă: E621, zahăr.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Încearcă-i în wok, supe sau salate pentru textură crocantă
Adaugă o notă răcoritoare lângă sushi, sashimi sau boluri cu orez
Adaugă un topping crocant și picant peste orez, ramen sau tofu
Servește-le cu orez sau pâine prăjită pentru o masă rapidă
Adaugă lângă curry sau orez un achar picant, intens condimentat
Completează deserturi și bubble tea cu bucăți dulci de fruct tropical
Completează deserturi cu mango gata de servit, direct din conservă
Adaugă-i direct în wok-uri pentru o textură crocantă și delicată
Gata de servit rece ca desert, imediat după deschiderea conservei
Dă savoare și textură crunchy în orice preparat. Un topping foarte versatil
Adaugă un topping crocant și picant peste orez, ramen sau tofu
Boabe de soia fermentate în ulei cu chilli LAO GAN MA
Boabele de soia fermentate în ulei cu chilli LAO GAN MA sunt un condiment popular din bucătăria chineză, apreciat pentru combinația dintre gustul bogat al soiei fermentate și aroma intensă a ardeiului chilli. Procesul de fermentare oferă preparatului note complexe și un conținut ridicat de umami.
Produsul poate fi folosit ca topping pentru orez, tăiței, ramen, găluște chinezești, tofu sau legume. De asemenea, este potrivit pentru preparate la wok, sosuri și marinade, unde adaugă profunzime și caracter gustului final.
Textura boabelor de soia și uleiul aromatizat cu chilli transformă acest produs într-un ingredient versatil, utilizat atât în rețete tradiționale chinezești, cât și în preparate moderne. O cantitate mică este suficientă pentru a intensifica aroma unei porții întregi de mâncare.
După deschidere, se recomandă păstrarea la frigider pentru menținerea prospețimii și a calității produsului.
