Boabe de soia fermentate în ulei cu chilli LAO GAN MA 280g
Ingrediente:
Ulei de soia 45%, boabe de soia fermentate (boabe de soia, apă, sare) 29.5%, chilli 22.5%, potențiator de aromă: E621, zahăr.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Dă savoare și textură crunchy în orice preparat. Un topping foarte versatil
Completează sushi cu note acrișoare și răcoritoare, ușor de savurat
Adaugă gust dulce de mango Alphonso în deserturi și smoothie-uri
Completează deserturi cu mango gata de servit, direct din conservă
Servește-le cu orez sau pâine prăjită pentru o masă rapidă
Încearcă-i în wok, supe sau salate pentru textură crocantă
Pentru deserturi și băuturi cu gust dulce, ușor floral, parfumat
Adaugă lângă curry sau orez un achar picant, intens condimentat
Adaugă o garnitură crocantă și ușor acrișoară lângă orez sau tăiței
Adaugă-i direct în wok-uri pentru o textură crocantă și delicată
Dă savoare și textură crunchy în orice preparat. Un topping foarte versatil
Boabe de soia fermentate în ulei cu chilli LAO GAN MA
Boabele de soia fermentate în ulei cu chilli LAO GAN MA sunt un condiment popular din bucătăria chineză, apreciat pentru combinația dintre gustul bogat al soiei fermentate și aroma intensă a ardeiului chilli. Procesul de fermentare oferă preparatului note complexe și un conținut ridicat de umami.
Produsul poate fi folosit ca topping pentru orez, tăiței, ramen, găluște chinezești, tofu sau legume. De asemenea, este potrivit pentru preparate la wok, sosuri și marinade, unde adaugă profunzime și caracter gustului final.
Textura boabelor de soia și uleiul aromatizat cu chilli transformă acest produs într-un ingredient versatil, utilizat atât în rețete tradiționale chinezești, cât și în preparate moderne. O cantitate mică este suficientă pentru a intensifica aroma unei porții întregi de mâncare.
După deschidere, se recomandă păstrarea la frigider pentru menținerea prospețimii și a calității produsului.
