Mango murat (Hot) SWAD 300g
Ingrediente:
Mango 67%, sare, ulei de porumb, chilli, muștar, fenicul, schinduf, chimion, turmeric, asafoetidă, corector de aciditate: acid acetic.
Poate conține urme de sulfiți.
Produs în cadrul unei fabrici care procesează arahide, nuci, soia, lapte, grâu, susan, muștar.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider și se consumă în termen de 3 luni.
Gata de servit rece ca desert, imediat după deschiderea conservei
Completează deserturi cu mango gata de servit, direct din conservă
Pregătește rapid orez prăjit cu felii rumenite la tigaie
Completează sushi cu note acrișoare și răcoritoare, ușor de savurat
Adaugă o notă răcoritoare lângă sushi, sashimi sau boluri cu orez
Adaugă-i direct în wok-uri pentru o textură crocantă și delicată
Adaugă o garnitură crocantă și ușor acrișoară lângă orez sau tăiței
Completează curry-ul sau orezul cu gust sărat, acrișor și condimentat
Adaugă gust dulce de mango Alphonso în deserturi și smoothie-uri
Servește-le cu orez sau pâine prăjită pentru o masă rapidă
Completează curry-ul sau orezul cu gust sărat, acrișor și condimentat
Adaugă gust dulce de mango Alphonso în deserturi și smoothie-uri
Mango murat (Hot) SWAD
Mango murat picant SWAD este o specialitate tradițională indiană cunoscută sub numele de achar. Preparatul este realizat din bucăți de mango conservate împreună cu un amestec bogat de condimente precum chilli, muștar, fenicul, schinduf, chimion și turmeric, care îi oferă gustul caracteristic.
În bucătăria indiană, mango pickle este servit în cantități mici alături de preparate pe bază de orez, curry, dal, chapati, paratha sau alte mâncăruri tradiționale. Aroma sa intensă, sărată și condimentată completează foarte bine preparatele simple și adaugă un plus de savoare meselor.
Poate fi consumat ca garnitură sau acompaniament și este apreciat pentru combinația dintre gustul specific al mango-ului și aromele condimentelor indiene. După deschidere, se păstrează la frigider și se recomandă consumul în termen de 3 luni.
