Ingrediente:
Rice cake 75%, sos tteokbokki 25% (pastă de ardei iute, sirop de porumb bogat în fructoză, apă, zahăr, sirop de porumb, soia fermentată, ketchup de tomate, mix condimente, sos de soia, piure de ananas, amidon modificat, extract de grâu, acid gluconic, sare, extract de drojdie, oleorășină paprika, extract de ceapă).
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Turnați 40 ml apă până la marcajul din interior.
Adăugați batoanele de orez și sosul în pahar.
Amestecați bine.
Acoperiți ușor recipientul cu capacul.
Încălziți la cuptorul cu microunde timp de aproximativ 4 minute.
Nu sigilați complet capacul în timpul preparării.
Instant Tteokbokki Sweet & Spicy CUP SEMPIO este o variantă inspirată de unul dintre cele mai populare preparate stradale din Coreea de Sud. Preparatul combină batoanele de orez specifice tteokbokki-ului cu un sos bogat, în care aromele dulci și condimentate sunt atent echilibrate.
Baza produsului este formată din rice cake, ingredient tradițional coreean apreciat pentru textura sa moale și elastică. Acesta este acoperit cu un sos preparat din pastă de ardei iute, soia fermentată, sos de soia și ketchup de tomate, ingrediente care oferă profilul aromatic specific preparatelor coreene moderne.
Comparativ cu varianta Hot & Spicy, această rețetă pune un accent mai mare pe echilibrul dintre dulce și picant. Zahărul, siropul de porumb și piureul de ananas completează gustul condimentat al pastei de ardei iute, rezultând un sos bogat și armonios, cu note dulci și umami bine integrate.
Textura specifică a batoanelor de orez transformă preparatul într-o experiență diferită față de ramenurile sau tăițeii instant. După preparare, sosul aderă foarte bine la rice cake, oferind un preparat consistent și sățios.
Poate fi consumat ca atare sau completat cu ingrediente populare în Coreea, precum mozzarella, ou fiert, ceapă verde sau fish cake. Aceste combinații se potrivesc foarte bine cu caracterul dulce-picant al sosului și completează experiența autentică de tteokbokki.