Ingrediente:
Rice cake: orez, sare, alcool etilic, acid citric.
Sos: pudră jjajang, zahăr alb, făină de grâu, amidon de porumb, condiment cu anșoa, sare rafinată, monoglutamat de sodiu, ulei de palmier, adipat de diamidon acetilat, pudră de ceapă, gumă guar, pudră de caramel.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
JjaJang Tteokbokki JINYORI aduce împreună două preparate emblematice ale bucătăriei coreene: tteokbokki, gustarea stradală adorată pentru textura sa unică, și jjajangmyeon, cunoscut pentru aroma distinctivă a pastei de fasole neagră prăjită (chunjang). Această combinație creează o experiență gustativă complexă și reconfortantă, perfectă pentru iubitorii de preparate asiatice autentice.
Tteokbokki-ul conține "rice cakes" – prăjiturele de orez moi, dense, cu o elasticitate plăcută la mestecare. Acestea sunt învăluite într-un sos negru jjajang, cu o consistență densă și lucioasă, care acoperă perfect fiecare bucată. Gustul este ușor dulceag la început, apoi se dezvăluie cu note prăjite, umami și o ușoară amăreală elegantă, oferită de pasta fermentată de fasole.
Sosul conține pulbere de jjajang (bazată pe pastă de fasole neagră), făină de grâu, zahăr, condimente de anșoa, pudră de ceapă și caramel, completate de potențiatori de aromă (glutamat). Pasta de orez este simplă, dar esențială: orez, sare, acid citric și puțin alcool alimentar pentru conservare.
Produsul vine preambalat, cu sos și prăjiturele de orez în plicuri separate, pentru a păstra prospețimea. Se poate prepara simplu: se fierb tteokbokki‑urile cu sosul, timp de câteva minute, până când se leagă armonios. Ideal ca gustare de seară, prânz rapid sau moment de răsfăț în stil K‑drama.
Studenților sau tinerilor activi care doresc gusturi noi și autentice
Iubitorilor de preparate coreene care preferă un sos mai dulceag, fără iuțeala clasică
Cei care caută o alternativă vegetariană cu un gust profund (cu excepția conținutului de pește din sos)
JjaJang Tteokbokki JINYORI 140 g este mai mult decât o gustare – este o invitație în cultura culinară coreeană, reinterpretată modern. Cu textura elastică a orezului și sosul bogat cu aromă dulce-umami, devine o experiență de neuitat pentru orice fan K‑food.