Ingrediente:
Pastă chilli (sirop de porumb, apă, făină de grâu, pudră paprika, grâu, α-făină de grâu, sare, alcool, extract de drojdie, boabe de soia, cultură koji), apă, sirop de glucoză-fructoză, sirop de porumb, zahăr, peptide din soia fermentată, sos de soia, ketchup de tomate, usturoi, piure de mere, extract de grâu, sare, extract de ceapă, oleorășină capsicum.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Sos Hoisin dulce-sărat, în recipient mediu, pentru stir-fry, glazuri sau marinade
Pastă concentrată cu aromă de porc, utilizată ca bază rapidă pentru supe și alte preparate
Sos BBQ picant-afumat cu influențe jamaicane, pentru carne la grătar și marinade
Sos din ciuperci shiitake, pastă de soia și cinci condimente, pentru wok și tăiței
Bază concentrată pentru supa thailandeză Tom Yum, cu lemongrass, galangal și lămâie
Sos concentrat din șapte tipuri de ciuperci, pentru tăiței, orez, legume și preparate wok
Dressing din concentrat de rodie, cu note fructate și acrișoare pentru salate
Sos coreean pentru bulgogi de porc, gata de folosit la tigaie, grătar sau plită
Adaugă gust preparatelor la wok, ramen sau orez prăjit acasă
Adaugă gust preparatelor la wok, supelor, ramenului și marinadelor
Batoane de orez cu sos dulce-picant, preparate rapid în cupă
Adaugă gust preparatelor la wok, tăițeilor și orezului prăjit
Condimentează preparate wok, ramen sau orez prăjit de casă
Pregătește în câteva minute batoane de orez cu sos picant
Condimentează preparatele la wok, orezul prăjit și tăițeii
Folosește-l ca bază pentru marinade și sosuri în rețete coreene
Tteokbokki este un preparat coreean realizat din batoane de orez gătite într-un sos condimentat, fiind una dintre cele mai populare gustări din Coreea de Sud. Acest sos este conceput special pentru prepararea tteokbokki și conține ingredientele folosite frecvent pentru obținerea gustului specific.
Se folosește împreună cu tteok de orez și poate fi combinat cu prăjituri din pește, ouă fierte, ceapă verde sau alte ingrediente întâlnite în rețetele coreene. Sosul se adaugă direct în timpul preparării și nu necesită alte condimente pentru baza rețetei.
Ambalajul de 150 g este potrivit pentru prepararea rapidă a mai multor porții acasă și pentru cei care vor să încerce unul dintre cele mai cunoscute preparate din bucătăria coreeană fără să pregătească sosul de la zero.