Pastă miso albă (Savoury White Miso) HIKARI 300g
Ingrediente:
Apă, soia 33%, orez, sare, alcool.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Miso alb – Hikari Savoury White Miso
Pastă de miso alb (Shinshu) produsă în Japonia, fermentată scurt pentru un profil gustativ echilibrat. Conține apă, soia (33%), orez, sare și alcool ca agent de stabilizare. Culoare galben‑aurie, gust moderat de umami și dulceață. Ambalaj de 300 g, potrivit pentru uz casnic sau profesional.
Miso alb cu umami clar și dulceață moderată, fără dominanță de sare. Textură omogenă, ușor de dizolvat în lichide sau de integrat în sosuri.
Utilizare recomandată
Supă miso: 1–2 linguri la 300–400 ml apă < 70 °C, cu tofu, wakame, ceapă verde
Sosuri / dressinguri: amestecat cu ulei de susan, oțet, ghimbir
Marinade: pentru pește, pui sau legume la grătar
Sosuri pentru paste / legume: adăugat la finalul gătitului
Produs japonez autentic, miso alb cu fermentare scurtă și profil gustativ echilibrat. Listă scurtă de ingrediente fără aditivi artificiali.
Utilizare recomandată:
Pasta de miso pentru supe, sosuri, dressinguri și marinade în preparate asiatice sau fusion. Se încorporează în lichide calde sau se diluează conform rețetelor.
