Pastă miso albă (Savoury White Miso) HIKARI 300g
Ingrediente:
Apă, soia 33%, orez, sare, alcool.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Hikari Savoury White Miso – Puritate și echilibru japonez
Hikari Savoury White Miso este un miso alb de tip Shinshu, fermentat scurt, produs în Japonia, ambalat într-un recipient de 300 g – perfect pentru uz casnic sau culinar profesionist. Reputația sa constă în aroma delicată și utilizarea versatilă.
Conține apă, soia (33 %), orez, sare și alcool (agent natural de conservare). Are o culoare galben-aurie și un gust echilibrat între dulceață și umami, fără dominanță de sare – ideal pentru baze culinare.
Mod de utilizare recomandat
Supa miso: dizolvi 1–2 linguri cu 300–400 ml apă caldă sub 70 °C, adiționezi tofu, wakame și ceapă verde.
Sosuri și dressinguri: combină cu ulei de susan, oțet, ghimbir și miere pentru un dressing aromat.
Marinade: potrivită pentru pește, pui sau legume la grătar, oferind o glazură lucioasă și echilibrată.
Sosuri pentru paste/legume: adăugată la sfârșitul gătitului, oferă profunzime și consistență cremoasă.
Cui i se adresează
Gurmanzi și pasionați de bucătăria japoneză autentică
Vegani, vegetarieni, persoane cu intoleranță la gluten sau lactoză, întrucât miso-ul este baza perfectă pentru rețete fără alergeni
Bucătari casnici și profesioniști ce caută ingrediente calitative, fermentate, naturale și versatile
Avantaje & puncte forte
Echilibru fin între dulce și umami, ușor integrabil în rețete diverse
Ingrediente curate și listă scurtă – apă, soia, orez, sare, alcool
Versatilitate culinară – de la supe la sosuri și marinări
Pachet practic de 300 g – ușor de depozitat, după deschidere se păstrează la rece
Design modern și etichetă clară – recipient ideal pentru bucătăria contemporană
Alege Hikari Savoury White Miso 300 g pentru a aduce în preparatele tale gustoase note de umami echilibrat, rafinament japonez și ingredient natural.
