Pastă miso roșie (Aged Red Miso) HIKARI 300g
Ingrediente:
Apă, soia 29%, orez, sare, alcool.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Pasta Miso Roșie maturată Hikari
Pasta miso roșie Aged Red Miso HIKARI este obținută prin fermentarea soiei și a orezului pentru o perioadă mai îndelungată, ceea ce îi conferă un gust mai profund și mai intens decât cel al miso-ului alb. Este un ingredient apreciat în bucătăria japoneză pentru aroma sa bogată și conținutul natural de umami.
Se utilizează frecvent în supa miso, ramen, sosuri, marinade și diverse preparate cu tofu, legume, pește sau carne. Gustul său pronunțat se potrivește foarte bine în rețetele care au nevoie de mai multă profunzime și caracter.
Poate fi folosită atât în preparate tradiționale japoneze, cât și în rețete moderne pentru a îmbogăți aroma sosurilor, dressingurilor și mâncărurilor gătite. După deschidere, se păstrează la frigider și poate fi utilizată treptat în numeroase preparate asiatice.
