Ingrediente:
Apă, soia 28%*, orez*, sare, drojdie, cultură koji.
*de origine organică.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Hikari Organic Red Miso, produs în regiunea Shinshu din Japonia, este fabricat din soia și orez 100% organic, fermentat timp îndelungat pentru a dezvolta o aromă intensă, profundă și recuperatoare de lagăre de umami. Pachetul certificat USDA Organic și gluten-free garantează un produs premium, sănătos și sustenabil.
Această pastă de miso roșie are o consistență densă, ușor granuloasă, și un gust robust, puțin picant – rezultat al fermentării îndelungate, oferind un caracter “puternic, dar nu excesiv de sărat”.
Supă miso reconfortantă: dizolvi 1 lingură în 200–300 ml apă caldă (<70 °C) – rezultatul e o supă plină de gust, potrivită pentru zile friguroase.
Marinade & glazuri: combină cu sos de soia, ghimbir și ulei de susan pentru pui, pește sau legume la grătar.
Ramen & tocănițe: adaugă pe final pentru un boost intens de umami.
Sosuri versatile: folosit ca bază pentru dips-uri, smoothie-uri sărate sau dressinguri puternice.
Bucătari pasionați care apreciază ingrediente tradiționale japoneze și profund aromate.
Vegani/vegetarieni în căutare de proteine și umami natural, fără aditivi.
Persoanelor care doresc gust sofisticat și sănătos, adaptabil la rețete diverse.
Certificare organică & fără gluten, fabricat la cele mai înalte standarde
Aromă umami profundă, potrivită pentru feluri robuste
Ingrediente simple și curate, fără conservanți sau MSG
Versatilitate culinară, de la supe la sosuri speciale
Ambalaj practic de 500 g, ideal pentru uz frecvent în bucătărie
Hikari Organic Red Miso 500 g este ingredientul esențial pentru preparatele tale orientale: concentrat de tradiție, funcționalitate și savoare autentică.