Pastă Miso roșie HIKARI 400g
Ingrediente:
Apă, boabe de soia 29%, orez, sare, alcool*.
*din surse naturale
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Hikari Aka Red Miso
Hikari Shinshu Aka Miso este o pastă fermentată obținută din soia, orez și sare. Fermentația îndelungată conferă produsului culoare brun-roșiatică și gust mai intens comparativ cu miso-ul alb.
Gust umami intens, cu aromă fermentată pronunțată și note ușor sărate.
Utilizare în bucătărie
Potrivită pentru:
supă miso
ramen și alte supe asiatice
tocănițe și preparate cu sos
marinade pentru carne, pește sau legume
sosuri și dressinguri
Se dizolvă 1–2 linguri de pastă miso în supă sau apă caldă. Se adaugă la finalul gătitului pentru a păstra aroma.
Caracteristici
pastă miso roșie fermentată
aromă umami intensă
ingredient tradițional din bucătăria japoneză
produs Hikari, Japonia.
