Ingrediente:
Tăiței 85%: făină de grâu, amidon de cartof, ulei de palmier, condimente (ulei de floarea soarelui, extract de drojdie, amidon de grâu), sare, corectori de aciditate: E501, E500, E339, antioxidant: E306, emulsifiant: E322 (conține soia), colorant: E101.
Condiment supă 11%: condiment (maltodextrină, sepie, sare, creveți, proteină hidrolizată vegetală (soia), usturoi, extract de drojdie, scoici, făină de grâu, stridii, pește, crab), sare, condimente (maltodextrină, chilli roșu, ulei din tărâțe de orez, piper negru), zahăr, făină de porumb, potențiatori de aromă: E627, E631, maltodextrină, colorant: E150c, agent de îngroșare: E412.
Fulgi 4%: fish cake uscat (pește, amidon de cartof, grâu, creveți), alge, creveți, morcov.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Poate conține urme de orz, ou, arahide, lapte, țelină, muștar, semințe de susan.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Deschideți capacul pe jumătate și turnați conținutul plicurilor peste tăiței. Adăugați apă fierbinte până la marcajul din interior și lăsați acoperit cca. 4 minute. Amestecați bine și serviți.
Shrimp Big Bowl NS este un ramen coreean creat pentru iubitorii preparatelor cu fructe de mare. Supa are la bază un amestec complex de ingrediente marine, printre care creveți, sepie, scoici, stridii, crab și pește, care contribuie la obținerea unui gust bogat și intens.
Profilul aromatic este completat de usturoi, chilli roșu și piper negru, ingrediente care adaugă profunzime și o notă discret condimentată. Extractul de drojdie și ingredientele bogate în umami amplifică gustul specific preparatelor asiatice pe bază de fructe de mare.
Tăițeii au textura fermă caracteristică ramenurilor coreene și absorb foarte bine aromele supei. Fulgii de creveți, algele, morcovul și bucățile de fish cake completează preparatul și oferă o experiență apropiată de ramenurile cu fructe de mare servite în restaurantele asiatice.
Această variantă este potrivită pentru cei care preferă preparatele marine și doresc să descopere unul dintre cele mai apreciate stiluri de ramen din Coreea de Sud. Gustul este mai bogat și mai complex decât al variantelor clasice cu pui sau vită, datorită combinației de ingrediente provenite din mare.
Pentru un rezultat și mai consistent, supa poate fi completată cu creveți gătiți, calamari, ceapă verde, ciuperci sau un ou fiert. Aceste ingrediente se potrivesc foarte bine cu aromele specifice ale preparatului și transformă rapid ramenul într-o masă completă.