Sos de pește SQUID BRAND 700ml
Ingrediente:
Extract de anșoa 77%, sare, zahăr.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Sos de pește SQUID BRAND
Sosul de pește Squid este unul dintre ingredientele esențiale din bucătăria thailandeză și din multe alte bucătării asiatice. Obținut din extract de anșoa, este folosit pentru a intensifica gustul preparatelor și pentru a adăuga nota specifică întâlnită în numeroase rețete tradiționale.
Poate fi utilizat în supe, preparate la wok, curry-uri, sosuri și marinade. Este un ingredient frecvent întâlnit în rețete precum Pad Thai, Tom Yum, Tom Kha sau diverse preparate cu fructe de mare, carne și legume.
În combinație cu suc de lime, usturoi, ardei iute sau zahăr, poate fi folosit pentru prepararea unor sosuri și dressinguri specifice bucătăriei din Asia de Sud-Est. De asemenea, poate înlocui parțial sarea în anumite rețete, oferind în același timp mai multă complexitate gustului.
Ambalajul de 700 ml este potrivit pentru cei care gătesc frecvent preparate asiatice și pentru restaurante sau unități HoReCa care folosesc sos de pește în mod regulat.
