Ingrediente:
Sos de soia (proteină vegetală hidrolizată (boabe de soia, apă), apă, sos de soia fermentat (apă, boabe de soia, făină de grâu, sare, cultură pentru fermentare), sare, alcool, sirop de glucoză-fructoză), zahăr, sirop de porumb, apă, proteină hidrolizată de grâu, alcool, amidon de porumb modificat, ulei de susan, sare, piper negru pudra, usturoi pudră, colorant: E150, agent de îngroșare: E412, semințe de susan, extract de drojdie, extract din semințe de grepfrut.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Poate conține urme de orz, crustacee, ou, pește, lapte, muștar, moluște.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider și se consumă în termen de 1 luna.
Piure concentrat de ghimbir, alternativă practică la ghimbirul proaspăt în marinade
Pastă de tamarind pentru gust acrișor în curry-uri, supe și preparate cu tăiței
Pregătește rapid tteokbokki acasă, fără să faci sosul de la zero
Sos coreean pentru bulgogi de porc, gata de folosit la tigaie, grătar sau plită
Sos coreean pentru bulgogi de vită, gata de folosit la tigaie, grătar sau plită
Sos dulce-acrișor gata preparat, pentru rețetele la wok cu carne, legume, orez, tăiței
Pregătește rapid tăiței de orez cu gust specific Pad Thai
Sos concentrat din șapte tipuri de ciuperci, pentru tăiței, orez, legume și preparate wok
Sosul Japchae AJUMMA este creat special pentru prepararea japchae, un preparat coreean cunoscut pentru combinația de tăiței din amidon de cartof dulce, legume și carne. Folosirea unui sos gata preparat simplifică procesul de gătire și ajută la obținerea gustului specific acestui preparat tradițional.
Baza sosului este formată din sos de soia, zahăr și ulei de susan, completate de usturoi și piper negru. Această combinație oferă un gust echilibrat, potrivit pentru tăițeii japchae și pentru ingredientele care îi însoțesc în mod tradițional.
Poate fi folosit împreună cu tăiței japchae, carne de vită, pui, ciuperci, morcovi, spanac, ceapă sau alte legume sotate. De asemenea, poate fi utilizat și pentru preparate la wok sau pentru a asezona diverse combinații de tăiței și legume inspirate din bucătăria coreeană.
Ambalajul de 250 ml este suficient pentru prepararea mai multor porții și reprezintă o soluție practică pentru cei care doresc să gătească japchae acasă fără să combine separat toate ingredientele necesare pentru sos.