Supă instant Jin Mild CUP OTTOGI 65g
Ingrediente:
Tăiței (55.2g): făină de grâu 61%, amidon modificat de tapioca, ulei de palmier, sare, gluten din grâu, extract de usturoi, corectori de aciditate: E501, E452, colorant: E101.
Condimente supă (9g): sare, zahăr, pudră din sos de soia (boabe de soia, grâu, sare), potențiatori de aromă: E621, E627, E631, proteină vegetală hidrolizată (soia, grâu, porumb), pudră din extract de drojdie, pudră din ulei de palmier, glucoză, condimente (chilli roșu, usturoi, ceapă, ceapă verde, ghimbir), pudră de usturoi, chilli roșu, piper negru, extract de chilli, colorant: E150c.
Legume uscate (0.8g): varză chinezească, morcov, proteină vegetală texturată (soia, grâu), ceapă verde, ciuperci shiitake, alge.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Poate conține urme de orz, lapte, ou, arahide, pește, țelină, muștar, moluște, crustacee, susan.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Deschideți capacul și turnați conținutul plicurilor peste tăiței. Adăugați apă fierbinte și lăsați acoperit cca. 3-5 minute. Amestecați bine și serviți.
Supa instant Jin Mild Cup Ottogi
Jin Mild CUP OTTOGI este versiunea cu iuțeală moderată din gama Jin Ramen, una dintre cele mai cunoscute serii de ramen instant din Coreea de Sud. Acest produs păstrează aromele caracteristice ramenurilor coreene, dar într-o formulă mai echilibrată și mai accesibilă pentru cei care nu preferă preparatele foarte picante.
Supa este construită în jurul unei combinații de sos de soia, usturoi, ghimbir, ceapă și chilli roșu. Aceste ingrediente creează un gust bogat și aromat, în care notele condimentate sunt prezente, dar nu domină preparatul. Extractul de drojdie și proteina vegetală hidrolizată contribuie la profilul umami specific bucătăriei coreene.
Tăițeii au textura fermă și elastică caracteristică ramenurilor coreene și absorb foarte bine aromele supei. Varza chinezească, morcovul, ciupercile shiitake, algele și ceapa verde completează preparatul și oferă un plus de savoare.
Comparativ cu varianta Jin Spicy, Jin Mild este mai blândă și pune accent pe echilibrul aromelor. Din acest motiv este o alegere potrivită atât pentru cei care descoperă pentru prima dată ramenurile coreene, cât și pentru consumatorii care preferă preparatele mai puțin picante.
Formatul la pahar permite prepararea rapidă oriunde. Pentru o masă mai consistentă, supa poate fi completată cu ou fiert, ceapă verde, ciuperci proaspete sau câteva felii de carne, ingrediente care se potrivesc foarte bine cu profilul său aromatic.
