Făină tempura OTTOGI 1kg
Ingrediente:
Făină de grâu, amidon de porumb, pudră de orez, praf de copt (corectori de aciditate: E450, E500, agent antiaglomerant: E341, antioxidant: E327, amidon de porumb), sare, pudră de orez prăjit, pudră de usturoi, pudră de piper negru, colorant: E101.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Poate conține urme de ou, arahide, soia, lapte.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Făină tempura OTTOGI 1 kg – Crocantă, ușoară și autentic coreeană
Descoperă făina tempura OTTOGI 1 kg, un amestec special conceput pentru a oferi preparatelor tale o crustă crocantă și aerată, specifică tempurei asiatice. Produsă în Coreea de Sud, această făină combină ingrediente de calitate pentru a asigura rezultate perfecte de fiecare dată.
Textură crocantă și gust echilibrat
Formulată pentru a crea o textură aerată și crocantă, această făină tempura asigură o prăjire uniformă și rapidă. Gustul său echilibrat completează perfect diverse ingrediente, fără a le acoperi aroma naturală.
Utilizare versatilă în bucătărie
Ideală pentru:
Legume prăjite: dovlecei, vinete, ciuperci
Fructe de mare: creveți, calamari, pește
Carne: bucăți de pui sau porc
Gustări: inele de ceapă, tofu
Mod de preparare simplu
Amestecă 500 g de făină tempura cu 750 ml de apă rece până obții o compoziție omogenă.
Înmoaie ingredientele dorite în aluat.
Prăjește în ulei încins la 170–180 °C până devin aurii și crocante.
Sfat: Pentru o crustă și mai aerată, folosește apă cu gheață și evită amestecarea excesivă a aluatului.
