Făină tempura OTTOGI 1kg
Ingrediente:
Făină de grâu, amidon de porumb, pudră de orez, praf de copt (corectori de aciditate: E450, E500, agent antiaglomerant: E341, antioxidant: E327, amidon de porumb), sare, pudră de orez prăjit, pudră de usturoi, pudră de piper negru, colorant: E101.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Poate conține urme de ou, arahide, soia, lapte.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Textură elastică pentru mochi și deserturi asiatice autentice acasă
Supă instant coreeană cu tăiței consistenți și bază condimentată
Pregătește rapid un ramen coreean picant, cu supă aromată și echilibrată
Pentru o supă coreeană condimentată, cu iuțeală mai blândă
Pregătește un ramen picant mai cremos, echilibrat de brânză
Pregătește ramen acasă și controlează ingredientele din supă
Pregătește în câteva minute o masă cu note picante-acrișoare
Adaugă aromă intensă preparatelor wok, tăițeilor sau orezului prăjit
Pregătește rapid acasă o supă coreeană instant cu iuțeală intensă
Pregătește rapid o supă cremoasă cu brânză, ușor picantă
Făină tempura OTTOGI
Făina tempura OTTOGI este un amestec pregătit pentru prepararea tempurei, unul dintre cele mai cunoscute stiluri de prăjire din bucătăria japoneză. Se folosește pentru a acoperi ingredientele înainte de prăjire și ajută la obținerea unei cruste fine și crocante.
Poate fi utilizată pentru creveți, calamari, file de pește, ciuperci, dovlecei, ceapă, broccoli sau alte legume. Este potrivită atât pentru rețete japoneze clasice, cât și pentru preparate în care se dorește o crustă mai ușoară decât cea obținută cu făina obișnuită.
Este o alegere practică pentru cei care vor să pregătească acasă tempura, dar și pentru restaurante sau bucătării profesionale care folosesc frecvent acest tip de aluat. Se păstrează într-un loc uscat și răcoros.
