Supă instant Tom Yum Creamy YUM YUM 70g
Ingrediente:
Tăiței 80%: făină de grâu, amidon de tapioca, ulei de palmier (ulei de palmier, antioxidant: E306), sare, potențiatori de aromă: E500, E452, E451, E501, emulsifiant: E466.
Condimente 20%: zahăr, ulei de palmier (ulei de palmier, antioxidant: E306), sare, pudră de cafea (sirop de glucoză, proteină din lapte, corector de aciditate: E340, emulsifiant: E471, agent antiaglomerant: E551 (nano), potențiatori de aromă: E621, E635, chilli 0.9%, usturoi 0.7%, ceapă 0.7%, corector de aciditate: E330, E296, sos de pește (extract de sardine, sare, zahăr), ghimbir thailandez 0.2%, maltodextrină, arome (conține soia), creveți 0.1%, lemongrass, coloranți: E160c, E150c, ceapă verde 0.05%, stabilizator: gumă xantan.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Poate conține urme de țelină, susan.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Puneți conținutul pachetului într-un bol, adăugați 320ml apă fierbinte și țineți acoperit timp de 3 minute. Amestecați bine și serviți.
Tom Yum Creamy - Yum Yum
Tom Yum este una dintre cele mai cunoscute supe din bucătăria thailandeză, apreciată pentru combinația dintre aromele citrice, condimentate și ușor picante. Această variantă YUM YUM recreează profilul specific Tom Yum folosind ingrediente precum lemongrass, ghimbir thailandez, sos de pește și creveți, elemente care definesc gustul autentic al preparatului.
Spre deosebire de varianta clasică Tom Yum, care are un caracter mai acid și mai intens, Tom Yum Creamy adaugă o notă mai blândă și mai catifelată. Acest stil de supă este foarte popular în Thailanda și este cunoscut sub denumirea de Tom Yum Nam Khon, o versiune mai bogată și mai echilibrată a rețetei tradiționale.
Aromele de chilli, usturoi și ceapă sunt completate de notele specifice de fructe de mare și de parfumul discret al lemongrassului. Rezultatul este o supă instant cu personalitate, diferită atât de ramenurile japoneze, cât și de majoritatea supelor instant asiatice obișnuite.
Poate fi consumată ca atare sau completată cu creveți, ciuperci, coriandru proaspăt, ceapă verde ori câteva picături de suc de lime pentru un gust și mai apropiat de preparatul servit în restaurantele thailandeze.
