Tăiței instant Pad Thai-Thai Signature YUM YUM 100g
Ingrediente:
Făină de grâu, ulei de palmier (ulei de palmier, antioxidant: E306), amidon de tapioca, zahăr, sare, crustacee, potențiatori de aromă: E621, E635, ceapă, pastă de cocos cu zahăr 1%, ceapă verde 0.6%, usturoi 0.5%, chilli 0.5%, sos de pește (extract de anșoa, sare, zahăr), arome (maltodextrină, sare, aromă de pui, grâu, soia, colorant: E150c, umectant: E1518, acid: E330), piper, sos chilli 0.3% (chilli 0.15%, usturoi 0.09%, zahăr, oțet distilat, sare), corectori de aciditate: E500, E452, E451, E501, acid: E296, amidon de porumb, coloranți: E160c, E150c, tamarind 0.1%, agent de îngroșare: E466.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Poate conține urme de lapte, țelină, semințe de susan.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Pad Thai instant Yum Yum
Pad Thai este preparatul care a făcut bucătăria thailandeză cunoscută în întreaga lume. Servit pe străzile din Bangkok, în restaurante și în piețele locale, acest fel de mâncare este apreciat pentru echilibrul dintre gusturile dulci, acrișoare, sărate și ușor picante.
Tăițeii instant Pad Thai Thai Signature YUM YUM încearcă să reproducă acest profil aromatic folosind ingrediente reprezentative pentru rețeta originală. Tamarindul oferă nota discret acrișoară specifică Pad Thai, sosul de pește adaugă profunzime gustului, iar usturoiul, chilli-ul și crustaceele completează caracterul preparatului.
Un element interesant este prezența pastei de cocos și a sosului chilli, care contribuie la echilibrul dintre dulceață și condimentare. Rezultatul este un preparat diferit de ramenurile japoneze sau coreene, cu un gust mai apropiat de mâncărurile servite în Asia de Sud-Est.
Poate fi consumat ca atare sau completat cu creveți, arahide mărunțite, ceapă verde, coriandru proaspăt ori câteva picături de lime. Aceste ingrediente sunt întâlnite frecvent în rețeta tradițională Pad Thai și completează foarte bine aromele preparatului.
Pentru cei care vor să descopere gusturile specifice Thailandei fără să pregătească de la zero toate ingredientele necesare unui Pad Thai autentic, această variantă oferă o introducere accesibilă și rapidă în unul dintre cele mai populare preparate asiatice.
