Tăiței instant Cheese Ramen Spicy Stir-Fry OTTOGI 130g
Ingrediente:
Făină de grâu 44%, stabilizator: E1420, ulei de palmier 10%, pastă de ardei chilli (sos de soia, zahăr, ardei chilli, sare, dextrină) 6%, brânză (brânză, zer de lapte, ulei de palmier, dextrină) 4%, apă 3%, cremă de lapte 2%, dextrină 2%, oligozaharide 2%, gluten din grâu 2%, aromă de brânză 1%, aromă de pui 1%, zahăr, ulei de porumb 1%, legume (usturoi, dextrină, ceapă, ridiche), sare, condiment cu drojdie (sare, dextrină, extract de drojdie), potențiatori de aromă: E631, E627, extract de stafide, usturoi, condiment cu ardei chilli (dextrină, ardei chilli, extract de drojdie, ceapă verde, sare), ulei emulsifiat (oligozaharide, ulei de soia, antioxidant: E306, emulsifianți: E322, E471), sos de soia (soia, grâu), DL-alanină, extract de drojdie, extract de ardei chilli, corectori de aciditate: E500i, E501i, stabilizator: E451i, antioxidant: E450i, pătrunjel uscat, piper negru, aromă de curry, extract de chilli (extract de chilli, glucoză), coloranți: E160c, E101, extract de ceai verde.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Cheese Ramen Spicy Stir‑Fry Ottogi
În ultimii ani, combinația dintre ramenul picant și brânză a devenit una dintre cele mai populare tendințe din bucătăria coreeană. În multe restaurante și acasă, peste ramenurile foarte iuți se adaugă felii de brânză topită pentru a crea un contrast între iuțeală și textura cremoasă. Cheese Ramen Spicy Stir-Fry OTTOGI pornește exact de la această idee.
Sosul este bazat pe pastă de ardei chilli și sos de soia, oferind gustul picant specific preparatelor coreene de tip stir-fry. În același timp, brânza, crema de lapte și aroma de brânză adaugă note mai catifelate care rotunjesc gustul și fac preparatul mai bogat decât un ramen picant obișnuit.
Fiind un ramen de tip stir-fry, tăițeii sunt acoperiți cu sos și nu sunt serviți într-o cantitate mare de supă. Acest lucru face ca aromele să fie mai concentrate și fiecare înghițitură să fie mai intensă.
Se poate servi ca atare sau poate fi completat cu porumb dulce, ceapă verde, bacon crocant, ou prăjit sau bucăți de pui. Aceste combinații sunt foarte întâlnite în Coreea și se potrivesc excelent cu profilul picant-cremos al preparatului.
