Turmeric pudră TOA 100g
Ingrediente:
Turmeric (curcuma) 100%
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de umiditate.
Uz în bucătărie:
Indispensabil în bucătăria Indiană;
Complementară în orice reţetă cu linte;
Pentru dressinguri de salate;
Amestecată cu unt se poate adăuga deasupra legumelor, pastelor şi cartofilor;
Se foloseşte în mixul curry.
Turmeric pudră TOA 100 g – Culoare, aromă și beneficii într-un singur condiment
Turmericul, cunoscut și sub numele de curcuma, este un rizom cu o culoare galben-portocalie intensă, folosit de secole în bucătăriile asiatice pentru aroma sa distinctă și proprietățile benefice. Turmeric pudră TOA 100 g aduce în bucătăria ta această comoară culinară, oferind o notă caldă și ușor amară preparatelor.
Turmericul este recunoscut pentru conținutul său de curcumină, un compus activ cu proprietăți antiinflamatorii și antioxidante, contribuind la menținerea sănătății generale.
Utilizări culinare
Turmeric pudră TOA este extrem de versatil și poate fi utilizat în:
Curry-uri: oferă culoare și aromă preparatelor indiene și asiatice
Orez și legume: adaugă o notă caldă și o nuanță aurie
Băuturi funcționale: cum ar fi "laptele de aur" (golden milk)
Sosuri și dressinguri: pentru un plus de savoare.
Pentru a maximiza absorbția curcuminei, se recomandă combinarea turmericului cu piper negru și o sursă de grăsimi sănătoase, precum uleiul de cocos sau de măsline.
Acest produs se adresează pasionaților de gătit, persoanelor interesate de alimentația sănătoasă și celor care doresc să introducă în dieta lor condimente cu beneficii dovedite pentru sănătate.
