Ulei de susan pur LEE KUM KEE 207ml
Ingrediente:
Ulei de susan 100%.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Mix cu oțet de orez, zahăr și sare, pentru asezonarea rapidă a orezului de sushi
Ulei de susan din semințe presate, în ambalaj compact pentru aromatizarea preparatelor
Ulei de susan japonez cu gust intens, folosit în cantități mici pentru aroma sa specifică
Vin de orez folosit de secole în bucătăria chinezească la marinat, wok și sosuri
Oțet pentru sushi și alte tipuri de preparate, în recipient mare pentru consum frecvent
Adaugă aromă intensă preparatelor wok, tăițeilor sau orezului prăjit
Ulei de cocos pur, folosit la gătit, prăjit și copt, în preparate dulci sau sărate
Fermentat natural, cu aciditate blândă, ideal pentru sushi dar și alte tipuri de preparate
Ulei aromatizat cu chilli, se adaugă peste tăiței, gyoza sau preparate la wok
Amestec de susan și soia, folosit pentru a aromatiza tăiței, orez și preparate la wok
Sos de soia premium pentru gătit, fermentat natural, cu gust rafinat și culoare deschisă
Sos dulce-acrișor cu ananas și pastă de tomate, pentru carne, legume și rețete la wok
Sos de soia fără gluten, cu gust echilibrat, pentru orez, tăiței sau tofu
Sos de soia chinezesc special pentru mandu și gyoza, cu usturoi, susan și ardei chilli
Sos condimentat cu chili și usturoi, pentru wok, marinade și preparate cu fructe de mare
Amestec de susan și soia, folosit pentru a aromatiza tăiței, orez și preparate la wok
Sos din soia și extract de ghimbir, pentru marinat pui la cuptor sau grătar
Ulei aromatizat cu chilli, se adaugă peste tăiței, gyoza sau preparate la wok
Sos de soia chinezesc închis la culoare, cu gust pronunțat pentru wok și marinade
Sos Hoisin din pastă de soia fermentată, la gramaj mare, pentru uz profesional
Ulei de susan pur Lee Kum Kee
Uleiul de susan este unul dintre ingredientele de bază din multe bucătării asiatice și este folosit în principal pentru aromatizare. Fiind obținut exclusiv din susan, are o aromă intensă și este utilizat de regulă în cantități mici.
Poate fi adăugat peste tăiței, orez prăjit, legume, tofu, preparate cu carne sau fructe de mare. De asemenea, este folosit frecvent în dressinguri pentru salate asiatice, sosuri pentru dipping și marinade.
În majoritatea rețetelor se adaugă la finalul preparării sau chiar înainte de servire pentru a păstra cât mai bine aroma specifică. Sticla de 207 ml este potrivită pentru utilizare regulată acasă și pentru cei care gătesc frecvent preparate asiatice.
