Inspirație
17.03.2025
China
481
5'
Ai auzit vreodată de lychee? Acest fruct exotic, originar din Asia de Sud-Est, este apreciat pentru aroma sa dulce și textura suculentă. Deși este adesea considerat o delicatesă, lychee nu este doar u...
08.05.2025
Orientul Mijlociu
158
3'
Năutul (Cicer arietinum) este o leguminoasă versatilă și hrănitoare, consumată de mii de ani în întreaga lume. Cunoscut și sub numele de garbanzo în unele regiuni, năutul are o textură fermă și un gus...
19.09.2022
America de Sud
116
8'
Tapioca: o descoperire culinară care îți va schimba perspectiva despre gătit. Acest ingredient modest, extragându-și originile din Brazilia, începe să câștige teren și în bucătăriile românești. Cu un...
13.11.2022
Japonia
76
12'
Cultura japoneză este una dintre cele mai bogate și fascinante culturi din lume, cu obiceiuri și tradiții care datează de mii de ani și care au cucerit oameni din lumea întreagă, indiferent de naționa...
13.11.2002
Japonia
131
12'
Nu se știe dacă o greșeală de navigație sau vremea capricioasă a făcut astfel încât, în secolul al 16-lea, o corabie cu trei portughezi să ajungă pe țărmurile Japoniei în loc să ajungă în China. Aceas...
04.12.2022
China
75
12'
Tofu este o brânză vegetală obținută din lapte de soia, un aliment natural tradițional în Orientul Îndepartat, în special China, Coreea, Japonia și tările din Asia de Sud-Est. Cuvântul tofu a intrat î...
Abonează-te la newsletter!
Taste of Asia este partener Horeca Culinary School
© 2025 Taste of Asia. Toate drepturile rezervate
