Exotic Mango Chutney SWAD 350g
Ingrediente:
Sirop de zahăr (zahăr, apă), mango 45%, corector de aciditate: acid citric, sare, oțet din trestie, ghimbir, usturoi, semințe kalonji (Nigella sativa), chilli, piper negru, chimion, scorțișoară.
Poate conține urme de sulfiți.
Produs în cadrul unei fabrici care procesează arahide, nuci, soia, lapte, grâu, semințe de susan, muștar.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. După deschidere se păstrează la frigider și se consumă în termen de 3 luni.
Sos japonez folosit frecvent alături de sosul de soia pentru rețete de teriyaki și marinade
Pregătește rapid tăiței de orez cu gust specific Pad Thai
Adaugă preparatelor la grătar note fructate, acrișoare și picante
Bază concentrată pentru supa thailandeză Tom Yum, cu lemongrass, galangal și lămâie
Pregătește rapid tteokbokki acasă, fără să faci sosul de la zero
Piure concentrat de ghimbir, alternativă practică la ghimbirul proaspăt în marinade
Pastă pentru tăiței Jjajangmyeon și sos jjajang, esențială în bucătăria coreeană
Sos din soia și extract de ghimbir, pentru marinat pui la cuptor sau grătar
Completează curry-ul sau orezul cu gust sărat, acrișor și condimentat
Adaugă gust dulce de mango Alphonso în deserturi și smoothie-uri
Adaugă lângă curry sau orez un achar picant, intens condimentat
Exotic Mango Chutney SWAD
Exotic Mango Chutney SWAD este un sos condimentat specific bucătăriei indiene, preparat cu 45% mango și un amestec de condimente atent selecționate. Gustul său combină dulceața fructului cu note ușor acrișoare și condimentate, rezultând un condiment versatil care completează numeroase preparate.
În bucătăria indiană, chutney-ul de mango este servit frecvent alături de curry-uri, samosa, pakora, naan sau alte preparate tradiționale. Poate fi folosit și ca sos pentru aperitive, gustări sau platouri cu brânzeturi.
Se potrivește foarte bine cu carne de pui, porc sau miel, dar și cu preparate vegetariene pe bază de legume și orez. Aroma de ghimbir, usturoi, chimion și scorțișoară completează gustul fructat al mango-ului fără să îl acopere.
Borcanul de 350 g este potrivit pentru consumul acasă și oferă suficient produs pentru numeroase porții. Este o alegere inspirată pentru cei care doresc să descopere combinațiile specifice bucătăriei indiene și să adauge un contrast dulce-condimentat preparatelor lor.
