Ingrediente:
Mango 45%, sirop de zahăr (zahăr, apă), sare, ghimbir, chilli, usturoi, corector de aciditate: acid acetic.
Poate conține urme de sulfiți.
Produs în cadrul unei fabrici care procesează arahide, nuci, soia, lapte, grâu, susan, muștar.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. După deschidere se păstrează la frigider și se consumă în termen de 3 luni.
Pastă pentru tăiței Jjajangmyeon și sos jjajang, esențială în bucătăria coreeană
Sos coreean pentru bulgogi de porc, gata de folosit la tigaie, grătar sau plită
Sos japonez ușor dulceag pentru marinat și glazurat pui, vită, pește sau legume
Sos din soia și extract de ghimbir, pentru marinat pui la cuptor sau grătar
Sos dulce-acrișor gata preparat, pentru rețetele la wok cu carne, legume, orez, tăiței
Adaugă preparatelor la grătar note fructate, acrișoare și picante
Sos dulce-acrișor cu ananas și pastă de tomate, pentru carne, legume și rețete la wok
Pregătește rapid tteokbokki acasă, fără să faci sosul de la zero
Dressing din concentrat de rodie, cu note fructate și acrișoare pentru salate
Adaugă lângă curry sau orez un achar picant, intens condimentat
Adaugă un contrast dulce-condimentat lângă curry, samosa sau naan
Adaugă gust dulce de mango Alphonso în deserturi și smoothie-uri
Completează curry-ul sau orezul cu gust sărat, acrișor și condimentat
Hot Mango Chutney SWAD este un chutney inspirat din tradiția culinară indiană, în care dulceața naturală a mango-ului este completată de ghimbir, usturoi și chilli. Rezultatul este un condiment cu gust dulce-picant, potrivit pentru o varietate de preparate și gustări.
În bucătăria indiană, chutney-ul de mango este servit frecvent alături de curry-uri, samosa, pakora, naan și alte preparate tradiționale. Varianta picantă adaugă un plus de intensitate și se potrivește foarte bine cu preparatele condimentate.
Poate fi folosit ca sos pentru carne de pui, porc sau miel, dar și pentru preparate vegetariene, platouri cu brânzeturi, sandwich-uri sau wrap-uri. Gustul fructat al mango-ului echilibrează aroma condimentelor și creează un contrast interesant cu preparatele sărate.
Borcanul de 350 g este potrivit pentru consumul acasă și oferă suficient produs pentru numeroase porții. Este o alegere inspirată pentru cei care apreciază combinațiile dulci-picante și doresc să exploreze aromele specifice bucătăriei indiene.