Sos Tikka Masala SWAD 250g
Ingrediente:
Tomate 34.6%, apă, ceapă 12.3%, unt (lapte), usturoi 4%, smântână (lapte), nuci caju, zahăr, ghimbir, ulei de floarea soarelui, sare, chilli roșu, chimion, fenicul, chilli verde, unt clarifiat (lapte), apă de trandafir, cardamom verde, schinduf, coriandru, cuișoare, turmeric, semințe de susan, scorțișoară, frunze de dafin, asafoetidă, piper negru.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider și se consumă în termen de 2 zile.
Dressing din concentrat de rodie, cu note fructate și acrișoare pentru salate
Pastă pentru tăiței Jjajangmyeon și sos jjajang, esențială în bucătăria coreeană
Adaugă direct în curry baza de ghimbir și usturoi, fără tocare
Interpretarea japoneză a sosului Worcester, folosită la katsu, okonomiyaki și marinade
Sos japonez pentru marinat și glazurat frigărui de pui, carne sau legume la grătar
Sos Hoisin din pastă de soia fermentată, la gramaj mare, pentru uz profesional
Sos japonez ușor dulceag pentru marinat și glazurat pui, vită, pește sau legume
Sos concentrat din șapte tipuri de ciuperci, pentru tăiței, orez, legume și preparate wok
Sos dulce-acrișor gata preparat, pentru rețetele la wok cu carne, legume, orez, tăiței
Sos din ciuperci shiitake, pastă de soia și cinci condimente, pentru wok și tăiței
Adaugă gust dulce de mango Alphonso în deserturi și smoothie-uri
Adaugă lângă curry sau orez un achar picant, intens condimentat
Sos Tikka Masala SWAD
Sosul Tikka Masala SWAD oferă o modalitate simplă de a pregăti unul dintre cele mai cunoscute preparate inspirate din bucătăria indiană. Baza de tomate, ceapă, unt și smântână este completată de un amestec bogat de condimente precum chimion, coriandru, cardamom, turmeric și schinduf, care contribuie la profilul aromatic specific acestui sos.
Este ideal pentru prepararea clasicului Chicken Tikka Masala, însă poate fi folosit și cu legume, tofu sau alte tipuri de carne. Sosul poate fi încălzit împreună cu ingredientele principale pentru a obține rapid un preparat consistent și aromat.
Se potrivește foarte bine cu orez basmati, naan, chapati sau alte garnituri specifice bucătăriei indiene. Gustul său bogat îl face potrivit atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cei care doresc să descopere preparatele indiene fără a combina separat numeroase condimente.
Ambalajul de 250 g este suficient pentru aproximativ două porții și reprezintă o soluție practică pentru pregătirea rapidă a unei mese cu influențe indiene acasă.
