Sos Tikka Masala SWAD 250g
Ingrediente:
Tomate 34.6%, apă, ceapă 12.3%, unt (lapte), usturoi 4%, smântână (lapte), nuci caju, zahăr, ghimbir, ulei de floarea soarelui, sare, chilli roșu, chimion, fenicul, chilli verde, unt clarifiat (lapte), apă de trandafir, cardamom verde, schinduf, coriandru, cuișoare, turmeric, semințe de susan, scorțișoară, frunze de dafin, asafoetidă, piper negru.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider și se consumă în termen de 2 zile.
Sos japonez pentru marinat și glazurat frigărui de pui, carne sau legume la grătar
Piure concentrat de usturoi, alternativă practică la usturoiul proaspăt în curry și sosuri
Sos coreean dulce-sărat pentru tăițeii japchae sau pentru asezonarea preparatelor la wok
Sos coreean pentru bulgogi de porc, gata de folosit la tigaie, grătar sau plită
Best-seller în Japonia, potrivită pentru sushi, salate, sandvișuri și poke bowl
Sos concentrat din șapte tipuri de ciuperci, pentru tăiței, orez, legume și preparate wok
Sos din ciuperci shiitake, pastă de soia și cinci condimente, pentru wok și tăiței
Sos japonez ușor dulceag pentru marinat și glazurat pui, vită, pește sau legume
Interpretarea japoneză a sosului Worcester, folosită la katsu, okonomiyaki și marinade
Adaugă un contrast dulce-condimentat lângă curry, samosa sau naan
Completează curry-ul sau orezul cu gust sărat, acrișor și condimentat
Adaugă lângă curry sau orez un achar picant, intens condimentat
Adaugă gust dulce de mango Alphonso în deserturi și smoothie-uri
Sos Tikka Masala SWAD
Sosul Tikka Masala SWAD oferă o modalitate simplă de a pregăti unul dintre cele mai cunoscute preparate inspirate din bucătăria indiană. Baza de tomate, ceapă, unt și smântână este completată de un amestec bogat de condimente precum chimion, coriandru, cardamom, turmeric și schinduf, care contribuie la profilul aromatic specific acestui sos.
Este ideal pentru prepararea clasicului Chicken Tikka Masala, însă poate fi folosit și cu legume, tofu sau alte tipuri de carne. Sosul poate fi încălzit împreună cu ingredientele principale pentru a obține rapid un preparat consistent și aromat.
Se potrivește foarte bine cu orez basmati, naan, chapati sau alte garnituri specifice bucătăriei indiene. Gustul său bogat îl face potrivit atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cei care doresc să descopere preparatele indiene fără a combina separat numeroase condimente.
Ambalajul de 250 g este suficient pentru aproximativ două porții și reprezintă o soluție practică pentru pregătirea rapidă a unei mese cu influențe indiene acasă.
