Pastă de fasole neagră Chajang ASSI 500g
Ingrediente:
Apă, făină de grâu, caramel, boabe de soia, sare, potențiator de aromă: E621, pudră de soia, esteri glicerici ai acizilor grași, sorbat de potasiu, semințe de malț.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Pregătește rapid tteokbokki acasă, fără să faci sosul de la zero
Îndulcitor din porumb folosit la deserturi, glazuri și sosuri pentru ajustarea consistenței
Sos din ciuperci shiitake, pastă de soia și cinci condimente, pentru wok și tăiței
Pastă coreeană din soia fermentată și chilli, servită alături de korean BBQ
Sos dulce-acrișor gata preparat, pentru rețetele la wok cu carne, legume, orez, tăiței
Sos picant cu 30% ardei cayenne, pentru carne, aripioare și cartofi prăjiți
Bază concentrată pentru supa thailandeză Tom Yum, cu lemongrass, galangal și lămâie
Pastă de tamarind pentru gust acrișor în curry-uri, supe și preparate cu tăiței
Sos japonez pentru marinat și glazurat frigărui de pui, carne sau legume la grătar
Pastă de fasole neagră Chajang ASSI
Pasta de fasole neagră Chajang este unul dintre ingredientele esențiale din bucătăria coreeană. Este folosită în special pentru prepararea sosului jjajang, care stă la baza preparatului Jjajangmyeon, unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Coreea.
Se gătește împreună cu carne, ceapă și alte legume pentru a obține un sos consistent care se servește peste tăiței. Poate fi utilizată și în preparate cu orez, legume sau diverse rețete inspirate din bucătăria coreeană.
Ambalajul de 500 g este potrivit pentru prepararea mai multor porții și pentru cei care gătesc frecvent preparate coreene acasă. După deschidere, produsul trebuie păstrat la frigider.
