Pastă de fasole neagră Chajang ASSI 500g
Ingrediente:
Apă, făină de grâu, caramel, boabe de soia, sare, potențiator de aromă: E621, pudră de soia, esteri glicerici ai acizilor grași, sorbat de potasiu, semințe de malț.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Sos BBQ picant-afumat cu influențe jamaicane, pentru carne la grătar și marinade
Interpretarea japoneză a sosului Worcester, folosită la katsu, okonomiyaki și marinade
Pastă concentrată cu aromă de porc, utilizată ca bază rapidă pentru supe și alte preparate
Sos japonez pentru marinat și glazurat frigărui de pui, carne sau legume la grătar
Sos japonez pe bază de soia, pentru marinat și glazurat carne, pește sau legume
Piure concentrat de usturoi, alternativă practică la usturoiul proaspăt în curry și sosuri
Usturoi murat X.O, gata de servit ca garnitură lângă orez sau grătar
Adaugă Sos mirin YUTAKA 150ml în marinada pentru teriyaki de casă
Pastă de fasole neagră Chajang ASSI
Pasta de fasole neagră Chajang este unul dintre ingredientele esențiale din bucătăria coreeană. Este folosită în special pentru prepararea sosului jjajang, care stă la baza preparatului Jjajangmyeon, unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Coreea.
Se gătește împreună cu carne, ceapă și alte legume pentru a obține un sos consistent care se servește peste tăiței. Poate fi utilizată și în preparate cu orez, legume sau diverse rețete inspirate din bucătăria coreeană.
Ambalajul de 500 g este potrivit pentru prepararea mai multor porții și pentru cei care gătesc frecvent preparate coreene acasă. După deschidere, produsul trebuie păstrat la frigider.
