Pastă curry roșie AROY-D 400g
Ingrediente:
Chilli roșu uscat 21%, usturoi, lemongrass, șalotă, sare, galangal, coajă de kaffir lime, condimente (semințe de coriandru, pudră de chimion).
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Pasta Curry Roșie Aroy-D
Pasta curry roșie AROY-D este una dintre cele mai utilizate baze pentru preparatele tradiționale thailandeze. Conține chilli roșu uscat, lemongrass, galangal, usturoi și coajă de kaffir lime, ingrediente care oferă aroma specifică curry-ului roșu.
Se folosește cel mai des împreună cu lapte de cocos pentru preparate cu pui, vită, porc, creveți, tofu sau legume. Gustul său combină iuțeala ardeiului chilli cu aromele proaspete și citrice ale ingredientelor tradiționale din bucătăria thailandeză.
Poate fi utilizată și pentru sosuri, marinade sau preparate la wok. Se potrivește foarte bine cu vinete, bambus, ardei, ciuperci și alte legume asiatice, fiind de obicei servită alături de orez jasmine. Ambalajul de 400g este potrivit pentru mai multe preparări și pentru cei care doresc să gătească acasă curry thailandez autentic.
