Pastă curry roșie AROY-D 400g
Ingrediente:
Chilli roșu uscat 21%, usturoi, lemongrass, șalotă, sare, galangal, coajă de kaffir lime, condimente (semințe de coriandru, pudră de chimion).
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Colorant vietnamez natural roșu‑portocaliu, aromă ușor pământie și florală
Pregătește curry Panang cu lapte de cocos, carne, tofu sau legume
Pregătește rapid acasă curry japonez cu sos dens și aromat
Dă savoare preparatelor wok cu note picante, dulci și umami
Mix autentic filipinez din legume deshidratate pentru Pancit Bihon autentic
Pregătește curry Panang cu lapte de cocos, carne, tofu sau legume
Completează rulourile de primăvară cu un dip dulce-picant gata de servit
Adaugă-i direct în wok-uri pentru o textură crocantă și delicată
Servește-l ca dip dulce-picant lângă pui, nuggets sau aripioare
Pregătește curry galben thailandez cu lapte de cocos și legume
Pentru preparate stir-fry rapide, cu legume și combinatii vegetale
Pregătește curry Massaman cu lapte de cocos, carne sau legume
Adaugă consistență cremoasă în curry-uri, supe și deserturi
Pasta Curry Roșie Aroy-D
Pasta curry roșie AROY-D este una dintre cele mai utilizate baze pentru preparatele tradiționale thailandeze. Conține chilli roșu uscat, lemongrass, galangal, usturoi și coajă de kaffir lime, ingrediente care oferă aroma specifică curry-ului roșu.
Se folosește cel mai des împreună cu lapte de cocos pentru preparate cu pui, vită, porc, creveți, tofu sau legume. Gustul său combină iuțeala ardeiului chilli cu aromele proaspete și citrice ale ingredientelor tradiționale din bucătăria thailandeză.
Poate fi utilizată și pentru sosuri, marinade sau preparate la wok. Se potrivește foarte bine cu vinete, bambus, ardei, ciuperci și alte legume asiatice, fiind de obicei servită alături de orez jasmine. Ambalajul de 400g este potrivit pentru mai multe preparări și pentru cei care doresc să gătească acasă curry thailandez autentic.
