Pastă curry roșie AROY-D 400g
Ingrediente:
Chilli roșu uscat 21%, usturoi, lemongrass, șalotă, sare, galangal, coajă de kaffir lime, condimente (semințe de coriandru, pudră de chimion).
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Pregătește curry galben thailandez cu lapte de cocos, pui sau legume
Dozează ușor gustul de pui în supe, tăiței și preparate wok
Pregătește rapid kimchi acasă, fără ingrediente cumpărate separat
Intensifică gustul supelor, tocănițelor și tăițeilor la gătit
Pregătește rapid curry thailandez cu lapte de cocos acasă
Colorant vietnamez natural roșu‑portocaliu, aromă ușor pământie și florală
Adaugă spre final în curry pentru aromă intensă de condimente
Adaugă aromă echilibrată în curry, tocănițe și preparate cu linte
Pregătește curry Massaman cu lapte de cocos, carne sau legume
Adaugă-i direct în wok-uri pentru o textură crocantă și delicată
Pregătește curry galben thailandez cu lapte de cocos și legume
Pregătește rapid curry thailandez cu lapte de cocos, acasă
Completează rulourile de primăvară cu un dip dulce-picant gata de servit
Servește-l ca dip dulce-picant lângă pui, nuggets sau aripioare
Pentru preparate stir-fry rapide, cu legume și combinatii vegetale
Pregătește curry galben thailandez cu lapte de cocos, pui sau legume
Pasta Curry Roșie Aroy-D
Pasta curry roșie AROY-D este una dintre cele mai utilizate baze pentru preparatele tradiționale thailandeze. Conține chilli roșu uscat, lemongrass, galangal, usturoi și coajă de kaffir lime, ingrediente care oferă aroma specifică curry-ului roșu.
Se folosește cel mai des împreună cu lapte de cocos pentru preparate cu pui, vită, porc, creveți, tofu sau legume. Gustul său combină iuțeala ardeiului chilli cu aromele proaspete și citrice ale ingredientelor tradiționale din bucătăria thailandeză.
Poate fi utilizată și pentru sosuri, marinade sau preparate la wok. Se potrivește foarte bine cu vinete, bambus, ardei, ciuperci și alte legume asiatice, fiind de obicei servită alături de orez jasmine. Ambalajul de 400g este potrivit pentru mai multe preparări și pentru cei care doresc să gătească acasă curry thailandez autentic.
