Pastă Tom Yum AROY-D 50g
Ingrediente:
Lemongrass 24%, ulei de soia rafinat, ceapă, zahăr, pastă de tamarind, ardei iute roșu uscat, galangal, usturoi, sare, corector de aciditate: E330, sos de peste (anșoa, sare, apă), potențiator de aromă: E621, pudră de creveți, coajă de kaffir lime.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Pregătește rapid supa Tom Yum, fără să pregătești aromele separat
Dozează ușor gustul de pui în supe, tăiței și preparate wok
Pregătește hot pot chinezesc cu o bază bogată în condimente
Pregătește rapid curry thailandez cu lapte de cocos acasă
Pregătește curry Panang cu lapte de cocos, carne, tofu sau legume
Dă savoare preparatelor wok cu note picante, dulci și umami
Adaugă aromă echilibrată în curry, tocănițe și preparate cu linte
Pregătește curry Panang cu lapte de cocos, carne, tofu sau legume
Completează rulourile de primăvară cu un dip dulce-picant gata de servit
Adaugă-i direct în wok-uri pentru o textură crocantă și delicată
Servește-l ca dip dulce-picant lângă pui, nuggets sau aripioare
Pregătește rapid curry thailandez cu lapte de cocos acasă
Pregătește rapid curry thailandez cu lapte de cocos, acasă
Dă gust picant preparatelor la wok, ramenului sau street food-ului
Pastă pentru supă Tom Yum – AROY-D
Pasta Tom Yum AROY-D este un amestec concentrat de ingrediente folosite în mod tradițional pentru prepararea supei Tom Yum, unul dintre cele mai cunoscute preparate din bucătăria thailandeză. Combinația de lemongrass, tamarind, galangal, kaffir lime și ardei iute oferă profilul aromatic specific acestei supe: citric, ușor acrișor și condimentat.
Se folosește în special pentru supa Tom Yum cu creveți, însă poate fi utilizată și în variante cu pui, fructe de mare sau alte tipuri de carne. Se combină foarte bine cu ciuperci, lemongrass proaspăt, coriandru, suc de lime și sos de pește.
Datorită formei concentrate, permite pregătirea rapidă a supei fără a cumpăra separat toate ingredientele necesare. Este o alegere practică pentru cei care vor să recreeze acasă gustul autentic al unei supe Tom Yum, folosind baza aromată specifică bucătăriei thailandeze.
