Pastă curry Panang AROY-D 400g
Ingrediente:
Șalotă, chilli roșu uscat 20%, lemongrass, usturoi, sare, galangal, coajă de kaffir lime, condimente (pudră de chimion, semințe de coriandru).
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Se dizolvă rapid pentru gust uniform în supe, sosuri și wok în timpul gătirii
Dă savoare preparatelor wok cu note picante, dulci și umami
Adaugă aromă echilibrată în curry, tocănițe și preparate cu linte
Mix autentic filipinez din legume deshidratate pentru Pancit Bihon autentic
Pregătește rapid supa Tom Yum, fără să pregătești aromele separat
Pregătește rapid acasă curry japonez cu sos dens și aromat
Adaugă-i direct în wok-uri pentru o textură crocantă și delicată
Pregătește curry galben thailandez cu lapte de cocos, pui sau legume
Servește-l ca dip dulce-picant lângă pui, nuggets sau aripioare
Pregătește rapid supe, salate reci sau stir-fry în 6–8 minute
Adaugă cremozitate intensă în curry, supe, sosuri și rețete vegane sau deserturi
Dă gust picant preparatelor la wok, ramenului sau street food-ului
Pregătește curry Massaman cu lapte de cocos, carne sau legume
Pastă curry Panang AROY-D
Pasta curry Panang AROY-D este o bază tradițională pentru prepararea curry-ului Panang, unul dintre cele mai populare preparate din bucătăria thailandeză. Combinația de chilli roșu, lemongrass, galangal și coajă de kaffir lime oferă un gust aromat și bine echilibrat.
Se folosește de obicei împreună cu lapte de cocos pentru preparate cu pui, vită, creveți, tofu sau legume. Aroma sa este bogată, cu note condimentate și citrice, care se dezvoltă în timpul gătirii și se combină foarte bine cu ingredientele specifice bucătăriei thailandeze.
Poate fi utilizată și în marinade sau sosuri pentru preparate asiatice. Se servește de regulă alături de orez jasmine, iar ambalajul de 400g este potrivit pentru mai multe preparări, atât acasă, cât și în bucătării profesionale.
