Pastă curry Panang AROY-D 400g
Ingrediente:
Șalotă, chilli roșu uscat 20%, lemongrass, usturoi, sare, galangal, coajă de kaffir lime, condimente (pudră de chimion, semințe de coriandru).
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Pastă curry Panang AROY-D
Pasta curry Panang AROY-D este o bază tradițională pentru prepararea curry-ului Panang, unul dintre cele mai populare preparate din bucătăria thailandeză. Combinația de chilli roșu, lemongrass, galangal și coajă de kaffir lime oferă un gust aromat și bine echilibrat.
Se folosește de obicei împreună cu lapte de cocos pentru preparate cu pui, vită, creveți, tofu sau legume. Aroma sa este bogată, cu note condimentate și citrice, care se dezvoltă în timpul gătirii și se combină foarte bine cu ingredientele specifice bucătăriei thailandeze.
Poate fi utilizată și în marinade sau sosuri pentru preparate asiatice. Se servește de regulă alături de orez jasmine, iar ambalajul de 400g este potrivit pentru mai multe preparări, atât acasă, cât și în bucătării profesionale.
