Sos mirin Ghimbir & Prune CJW 830ml
Ingrediente:
Apă, sirop de porumb bogat în fructoză, zahăr, glucoză, oțet, sare, extract de ghimbir, alcool, extract de prune, antioxidant: E330, stabilizator: E296, antioxidant: E270, stabilizator: E363.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Sos Mirin CJW – Dulceața subtilă ce luminează preparatele
Acest mirin coreean din gama CJW este îmbogățit cu extract natural de ghimbir și prune concentrate, creând un profil gustativ echilibrat, cu dulceață, aciditate și un plus de umami. Similar mirinului japonez, dar cu infuzie delicată de fructe și condimente.
Cum adaugă valoare în bucătărie
Marinade – folosit pentru carne, pește, tofu sau legume, conferind aromă fructată și luciu
Glazuri & finishing – ideale pentru sosuri teriyaki sau yakitori, cu un plus de strălucire naturală
Supe & ramen – un strop final oferă profunzime dulce-acrișoară și echilibru gustativ
Dressing & stir-fry – poate fi combinat cu sos de soia și ulei de susan, pentru salate sau legume wok
Cui i se potrivește
Gurmanzilor care apreciază subtilitatea aromelor asiatice autentice
Bucătarilor casnici și profesioniștilor ce doresc ingrediente de calitate pentru marinate și glazuri
Foodie-ilor dornici să experimenteze combinații complexe în rețetele lor
Avantaje cheie
Aromă fructată și echilibrată cu ghimbir și prune – mai mult decât mirin clasic
Fără alergeni – potrivit pentru grupuri diverse
Versatil – potrivit pentru supe, marinade, glazuri, dressinguri, wok
Cantitate generoasă de 830 ml – economic și ideal pentru utilizări frecvente
