Sos Bulgogi de marinat (vită) CJW 280g
Ingrediente:
Zahăr, apă, sos de soia [apă, boabe de soia degresate, grâu, sare de mare, sirop de orez, alcool, potențiatori de aromă (E627, E631), îndulcitor (E955)], extract de drojdie, usturoi, alcool, sare, pudră de piper negru, potențiatori de aromă (E627, E631), ghimbir, piure de pere [pere, antioxidant (E300)], piure de mere [mere, antioxidant (E300)], agent de îngroșare (E415), corector de aciditate (E330).
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere, se păstrează la frigider.
Sos Bulgogi de marinat (vită) CJW 280 g – Explozie coreeană de gust
Sosul CJW combină aroma distinctă a sosului de soia fermentat cu dulceața naturală a piureurilor de fructe: pară, măr, kiwi și ananas, care frăgezesc carnea și adaugă un contrast echilibrat. Usturoiul, ghimbirul și piperul negru adaugă note condimentate subtile, în timp ce extractul de stridii intensifică savoarea umami.
Mod de utilizare recomandat
Marinat pentru minimum 30 de minute sau, ideal, peste noapte pentru o carne mai fragedă și bine aromată.
Proporție recomandată: ~90 g de sos pentru 450 g carne de vită.
Se poate pregăti la tigaie sau la grătar, până când carnea este caramelizată.
Public țintă și context de utilizare
Pentru pasionații de bucătărie coreeană autentică, care doresc prăjeli suculente cu aromă bogată.
Ideal pentru preparate rapide la grătar, gătit pe plită sau wok, cu garnituri precum orez, salată sau murături (kimchi).
Sosul CJW Bulgogi pentru vită 280 g aduce în farfurie echilibrul perfect între dulceață fructată, arome condimentate și profunzime umami. Simplu de utilizat, face din fiecare fel principal o experiență sofisticată și plină de caracter.
