Oțet de orez CHUNG JUNG ONE 500ml
Ingrediente:
Apă, orez integral, dextroză, vin de orez, sirop de glucoză, corector de aciditate: E330, extract de drojdie.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Mix cu oțet de orez, zahăr și sare, pentru asezonarea rapidă a orezului de sushi
Vin de orez folosit de secole în bucătăria chinezească la marinat, wok și sosuri
Ulei de cocos pur, folosit la gătit, prăjit și copt, în preparate dulci sau sărate
Ulei cu usturoi, șalotă și ghimbir, creat special pentru preparate de tip stir-fry
Ulei de susan japonez cu gust intens, folosit în cantități mici pentru aroma sa specifică
Ulei de susan din semințe presate, în ambalaj compact pentru aromatizarea preparatelor
Amestec de susan și soia, folosit pentru a aromatiza tăiței, orez și preparate la wok
Oțet pentru sushi și alte tipuri de preparate, în recipient mare pentru consum frecvent
Sos cu extract de ghimbir și prune, folosit la marinat carne, pește sau legume
Pastă de soia fermentată coreeană, cu gust intens și sărat, pentru supe, sosuri, marinade
Sos coreean pentru bulgogi de vită, gata de folosit la tigaie, grătar sau plită
Oțet pentru sushi și alte tipuri de preparate, în recipient mare pentru consum frecvent
Îndulcitor din porumb folosit la deserturi, glazuri și sosuri pentru ajustarea consistenței
Gochujang din orez brun, gust dulce-picant echilibrat, pentru sosuri și marinade de casă
Sos cu extract de ghimbir și prune, folosit la marinat carne, pește sau legume
Sos coreean pentru bulgogi de porc, gata de folosit la tigaie, grătar sau plită
Pastă coreeană din soia fermentată și chilli, servită alături de korean BBQ
Oțet de orez CHUNG JUNG ONE
Oțetul de orez este unul dintre ingredientele de bază din bucătăria asiatică și este folosit pentru a adăuga o notă ușor acidă preparatelor. Se utilizează în numeroase rețete, de la sosuri și dressinguri până la preparate cu orez și legume.
Este cunoscut în special pentru utilizarea sa la prepararea orezului pentru sushi, dar poate fi folosit și în salate asiatice, sosuri pentru dipping, marinade pentru carne și pește sau preparate cu legume. Se combină foarte bine cu sos de soia, ulei de susan și alte ingrediente utilizate frecvent în bucătăria asiatică.
Sticla de 500 ml este potrivită pentru utilizare regulată în bucătărie și oferă suficient produs pentru numeroase preparate. Este un ingredient versatil, util atât pentru rețete asiatice tradiționale, cât și pentru preparate moderne.
