Sirop de porumb CJW 700g
Ingrediente:
Sirop de glucoză 100% - derivat din porumb.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Sirop de porumb CJW – partea dulce a bucătăriei asiatice
Acest sirop de porumb, cunoscut sub denumirea de “corn syrup”, este ingredientul cheie în multe preparate asiatice, de la sosuri teriyaki și glazuri la sticky rice sau deserturi tip baklava. Cu o consistență mătăsoasă și un gust neutru, asigură un efect lucios și o dulceață echilibrată fără a prolifera după gust.
Utilizări culinare recomandate
Marinade & glazuri: amestecat cu sos de soia și condimente, creează sosuri lucioase pentru pui, porc, pește sau tofu.
Sosuri asiatice: bază pentru teriyaki, chow mein, glazuri sticky, sauce stir‑fry – dă consistență și echilibru aromelor.
Dulciuri & deserturi: folosit în siropuri pentru baklava, sticky rice sau dulceață pentru gogoși coapte puțin.
Băuturi: diluat ușor, poate fi folosit ca îndulcitor pentru cocktailuri sau băuturi reci.
Cui se potrivește
Bucătarilor pasionați și profesioniștilor – pentru a obține sosuri lucioase și cu echilibru profesionist.
Gospodinelor – varianta economică și versatilă în bucătăria de zi cu zi.
Foodie‑lor – care experimentează rețete fusion asiatice și occidentale.
Vegani și vegetarieni – produs neutru, fără ingrediente de origine animală.
Avantaje cheie
Consistență densă și luciasă, esențială pentru sosuri perfecte
Gust neutru, fără a altera aromele – ideal pentru combinări flexibile
Sticlă generoasă de 700 g, potrivită pentru uz frecvent la domiciliu sau restaurant
Fără conservanți, simplu și clar – doar sirop de porumb pur.
