Ingrediente:
Făină de orez 90%, apă 10%.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Completează supe asiatice, salate reci și preparate la wok
Pregătește pho, stir-fry și salate reci cu sosuri asiatice, foarte versatila
Pentru preparate stir-fry rapide, cu legume și combinatii vegetale
Potriviți pentru supe asiatice, cu preparare în timp foarte scurt
Sos de pește thailandez cu gust mai blând, în recipient mai mare pentru consum frecvent
Parfumează curry-urile thailandeze cu note proaspete, citrice
Sos de pește thailandez cu gust mai blând, potrivit pentru supe, curry și tăiței
Textură elastică pentru mochi și deserturi asiatice autentice acasă
Sos thailandez dulce-picant cu chilli roșu și usturoi, folosit ca dip sau la glazurare
Bază concentrată pentru supa thailandeză Tom Yum, cu lemongrass, galangal și lămâie
Pastă de tamarind pentru gust acrișor în curry-uri, supe și preparate cu tăiței
Tăițeii din orez 1 mm COCK sunt vermicelli tradiționali utilizați pe scară largă în bucătăriile thailandeză, vietnameză și chineză. Datorită grosimii reduse, aceștia se prepară rapid și dezvoltă o textură fină, potrivită pentru numeroase preparate asiatice.
Realizați în principal din făină de orez, au un gust neutru care permite evidențierea aromelor ingredientelor și sosurilor cu care sunt combinați. Sunt folosiți frecvent în supe, salate asiatice, preparate cu legume, tofu, carne sau fructe de mare și reprezintă un ingredient de bază în multe rețete din Asia de Sud-Est.
Datorită formei foarte subțiri, sunt ideali pentru rulouri de primăvară, salate reci și preparate în care se dorește o textură delicată. Se potrivesc foarte bine cu sos de pește, sos de soia, coriandru, mentă, lime și alte ingrediente specifice bucătăriei asiatice.
Pot fi integrați cu ușurință atât în preparate tradiționale, cât și în rețete moderne, fiind apreciați pentru versatilitate și pentru capacitatea de a absorbi aromele în timpul gătirii.
Pachetul de 375 g este potrivit pentru mai multe porții și reprezintă o alegere practică pentru cei care doresc să pregătească acasă preparate asiatice autentice pe bază de tăiței din orez.