Ingrediente:
Zahăr, apă, chilli roșu 16%, usturoi, sare, amidon modificat de porumb, corector de aciditate: E260.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider și se consumă în termen de 30 zile.
Variantă cremoasă de Sriracha, gust echilibrat, foarte versatilă
Completează rulourile de primăvară cu un dip dulce-picant gata de servit
Completează sushi, burgeri sau cartofi cu un topping cremos cu chili
Nivel ridicat de chilli, pentru cei care caută o iuțeală puternică în toate preparatele
Pastă de soia fermentată coreeană, cu gust intens și sărat, pentru supe, sosuri, marinade
Dă gust picant preparatelor la wok, ramenului sau street food-ului
Sos thailandez cu ananas și chilli galben, dulce-picant, pentru fructe de mare și aperitive
Textură fină și aromă echilibrată de umami, pentru bibimbap, tteokbokki, jjigae (tocănițe)
Adaugă topping cremos cu chilli pentru sushi, poke bowl și burgeri
Adaugă iuțeală cu chili și usturoi în wok, ramen sau orez prăjit
Textură elastică pentru mochi și deserturi asiatice autentice acasă
Pastă de tamarind pentru gust acrișor în curry-uri, supe și preparate cu tăiței
Sos de pește thailandez cu gust mai blând, în recipient mai mare pentru consum frecvent
Bază concentrată pentru supa thailandeză Tom Yum, cu lemongrass, galangal și lămâie
Parfumează curry-urile thailandeze cu note proaspete, citrice
Îngroașă sosuri, supe și creme fără să le schimbe gustul în rețete
Sosul chilli dulce pentru pui COCK este unul dintre cele mai populare sosuri thailandeze pentru servire, apreciat pentru combinația dintre dulceața zahărului, aroma usturoiului și nota ușor picantă a ardeiului chilli roșu. Este un sos versatil care poate fi folosit într-o varietate mare de preparate asiatice și internaționale.
Se potrivește foarte bine alături de pui prăjit, aripioare, nuggets, rulouri de primăvară, creveți pane sau alte gustări servite ca aperitiv. Textura sa îl face ideal pentru utilizarea ca dip, fiind ușor de servit direct la masă.
Poate fi folosit și pentru glazurarea preparatelor la cuptor sau pe grătar, precum și în marinade pentru carne de pui, porc sau fructe de mare. În preparatele asiatice, este adesea folosit pentru a echilibra aromele și pentru a adăuga o notă dulce-picantă fără a acoperi gustul ingredientelor principale.
Ambalajul de 650 ml este potrivit atât pentru familiile care consumă frecvent sosuri asiatice, cât și pentru restaurante, servicii de catering și alte unități HoReCa care folosesc constant sosuri pentru servire și preparare.