Ingrediente:
Ciuperci shiitake (Lentinula Edodes) 100%
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
A nu se consuma plicul cu desicant!
Ciupercile Shiitake uscate JP sunt un ingredient de bază în multe bucătării asiatice, fiind apreciate pentru aroma lor intensă și gustul natural bogat în umami. Procesul de uscare concentrează aromele și permite păstrarea produsului pentru o perioadă îndelungată.
Înainte de utilizare, ciupercile trebuie hidratate în apă până își recapătă textura caracteristică. După rehidratare, pot fi folosite în ramen, supe asiatice, preparate cu tăiței, orez, wok-uri cu legume sau rețete cu carne și tofu. Apa rămasă după hidratare poate fi utilizată pentru a îmbogăți gustul supelor și sosurilor.
Dimensiunea de 3–4 cm este potrivită pentru utilizarea rapidă în diverse preparate, iar ambalajul de 50g reprezintă o alegere practică pentru cei care gătesc ocazional rețete asiatice acasă. Pachetul conține un desicant pentru absorbția umidității, care nu trebuie consumat.