Ciuperci shiitake 3-4cm JADE PHOENIX 50g
Ingrediente:
Ciuperci shiitake (Lentinula Edodes) 100%
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
A nu se consuma plicul cu desicant!
Adaugă textură fermă și crocantă supelor sau preparatelor la wok
Adaugă textură fermă și ușor crocantă supelor sau wok-ului
După hidratare, adaugă umami intens în supe, ramen sau wok
După hidratare, dau textură fermă preparatelor ramen și wok
Adaugă umami intens în ramen, supe asiatice și wok-uri de casă
Ciuperci shiitake 3–4 cm JADE PHOENIX
Ciupercile Shiitake uscate JP sunt un ingredient de bază în multe bucătării asiatice, fiind apreciate pentru aroma lor intensă și gustul natural bogat în umami. Procesul de uscare concentrează aromele și permite păstrarea produsului pentru o perioadă îndelungată.
Înainte de utilizare, ciupercile trebuie hidratate în apă până își recapătă textura caracteristică. După rehidratare, pot fi folosite în ramen, supe asiatice, preparate cu tăiței, orez, wok-uri cu legume sau rețete cu carne și tofu. Apa rămasă după hidratare poate fi utilizată pentru a îmbogăți gustul supelor și sosurilor.
Dimensiunea de 3–4 cm este potrivită pentru utilizarea rapidă în diverse preparate, iar ambalajul de 50g reprezintă o alegere practică pentru cei care gătesc ocazional rețete asiatice acasă. Pachetul conține un desicant pentru absorbția umidității, care nu trebuie consumat.
