Frunze de lemongrass TOA 20g
Ingrediente:
Frunze de lemongrass 100%
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de umiditate.
Dozează precis iuțeala intensă în curry, supe și sosuri picante
Se distribuie rapid în sosuri și tocănițe, pentru aromă constantă
Accentuează kafta, tocănițele și preparatele din orez cu note calde orientale
Adaugă iuțeală moderată și aromă de ardei uscat în kimchi de casă
Adaugă cremozitate naturală în smoothie-uri, sosuri asiatice sau deserturi
Dozează precis iuțeala intensă în curry, supe și sosuri picante
Se distribuie rapid în sosuri și tocănițe, pentru aromă constantă
Adaugă un topping crocant și aromat peste salate, burgeri sau sosuri
Frunze de lemongrass TOA
Lemongrass-ul, cunoscut și sub denumirea de „iarbă de lămâie”, este un ingredient esențial în bucătăria asiatică, apreciat pentru aroma sa proaspătă și citrică. Frunzele de lemongrass TOA 20 g, uscate și atent selecționate, adaugă o notă revigorantă preparatelor tale, fiind ideale pentru supe, curry-uri, ceaiuri și marinade.
Utilizări culinare
Frunzele de lemongrass TOA sunt versatile și pot fi utilizate în diverse preparate:
Supe asiatice: Tom Yum, Pho
Curry-uri: thailandeze, indiene
Ceaiuri și infuzii: pentru o băutură revigorantă
Marinade: pentru carne de pui, pește sau fructe de mare
Sosuri și dressinguri: pentru salate sau preparate asiatice
Beneficii pentru sănătate
Lemongrass-ul este recunoscut pentru proprietățile sale benefice asupra sănătății:
Digestie: ajută la ameliorarea problemelor digestive
Sistem imunitar: conține antioxidanți care susțin imunitatea
Relaxare: aroma sa poate avea efecte calmante și relaxante
Recomandări de utilizare
Pentru a elibera întreaga aromă a frunzelor de lemongrass:
Infuzare: adăugați frunzele în apă fierbinte și lăsați-le să se infuzeze timp de 5-10 minute
Gătire: adăugați frunzele în preparate în timpul gătitului și îndepărtați-le înainte de servire
