Pastă Miso albă HIKARI 400g
Ingrediente:
Apă, boabe de soia 30.3%, orez, sare, alcool.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Pastă Miso albă HIKARI
Pasta Miso albă HIKARI este un ingredient tradițional japonez obținut prin fermentarea boabelor de soia și a orezului. Comparativ cu alte tipuri de miso, varianta albă are un gust mai blând și mai ușor dulceag, fiind apreciată pentru versatilitatea sa în bucătărie.
Este folosită cel mai des pentru prepararea supei miso, dar poate fi adăugată și în sosuri, dressinguri, marinade sau diverse preparate cu legume, pește și carne. Se combină foarte bine cu tofu, ceapă verde, alge wakame, ciuperci și alte ingrediente specifice bucătăriei japoneze.
Datorită gustului său echilibrat, este o alegere potrivită atât pentru cei care descoperă pentru prima dată miso, cât și pentru cei care gătesc frecvent preparate japoneze. După deschidere, se păstrează la frigider și poate fi folosită în numeroase rețete pentru a adăuga profunzime și gust umami preparatelor.
