Semințe de susan albe prăjite (Kimchi) FOREWAY 100g
Ingrediente:
Susan 81%, apă, pudră cu aromă de kimchi 4%, pudră kimchi (pește), lactoză, extract de drojdie, conservant: E260, arome (ulei din semințe de bumbac, arome, ulei de soia, acid acetic), zahăr, potențiator de aromă: E635, sos de soia (boabe de soia, grâu, apă, sare), pudră chilli, aromă de usturoi (ulei de usturoi, extract de rozmarin, ulei din orez, colorant: E160c).
Alergeni:
Conține susan, pește, lactoză, soia, gluten.
Condiții de păstrare:
Se păstrează la loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui.
Adaugă treptat în curry-uri pentru iuțeală intensă controlată
Pregătește kimchi de casă cu granulația potrivită fermentării
Accentuează gustul umami în supe, sosuri și preparate gătite
Presară peste sushi sau ramen pentru note prăjite, ușoară aromă de nucă
Adaugă-l la gătit pentru gust umami mai bogat în supe și sosuri
Adaugă aromă proaspăt citrică preparatelor wok în stil Sichuan
Adaugă susan alb prăjit Sriracha peste orez, tăiței sau salate.
Ulei cu usturoi, șalotă și ghimbir, creat special pentru preparate de tip stir-fry
Adaugă susan alb prăjit Sriracha peste orez, tăiței sau salate.
Presară-le peste sushi, ramen sau salate pentru gust și textură
Presară peste sushi sau ramen pentru note prăjite, ușoară aromă de nucă
Semințe de susan albe prăjite (Kimchi) FOREWAY
Semințele de susan albe prăjite cu aromă Kimchi FOREWAY sunt un snack crocant din bucătăria asiatică, cu un profil de gust complex: sărat, ușor picant, cu note de usturoi, chilli și fermentat specific kimchi-ului. Baza este susan prăjit (81%), peste care se adaugă un mix de pudră kimchi, sos de soia, pudră chilli și aromă de usturoi, rezultatul este un snack intens aromat, departe de susanul simplu. Se folosesc ca topping pe orez, salate asiatice, tăiței, supe sau ouă, dar pot fi consumate și ca atare, direct din pungă.
