Ingrediente:
Zahăr, apă, pastă de soia fermentată (apă, sare, boabe de soia, făină de grâu), sare, pudră de cartof dulce, colorant: caramel, amidon de porumb modificat, usturoi deshidratat, pastă din semințe de susan, condimente, ardei chilli sărat (ardei chilli, sare), acid acetic.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Sos din soia și extract de ghimbir, pentru marinat pui la cuptor sau grătar
Interpretarea japoneză a sosului Worcester, folosită la katsu, okonomiyaki și marinade
Pastă concentrată cu aromă de porc, utilizată ca bază rapidă pentru supe și alte preparate
Sos japonez pentru marinat și glazurat frigărui de pui, carne sau legume la grătar
Sos coreean pentru bulgogi de porc, gata de folosit la tigaie, grătar sau plită
Pastă pentru tăiței Jjajangmyeon și sos jjajang, esențială în bucătăria coreeană
Sos din piure de mere și pastă de tomate pentru șnițelul tonkatsu, okonomiyaki, burgeri
Pastă coreeană din soia fermentată și chilli, servită alături de korean BBQ
Sos Hoisin din pastă de soia fermentată, la gramaj mare, pentru uz profesional
Sos de stridii fără gluten, cu gust bogat, se pretează la wok, marinade și sosuri
Sos de soia chinezesc special pentru mandu și gyoza, cu usturoi, susan și ardei chilli
Sos de soia fără gluten, cu gust echilibrat, pentru orez, tăiței sau tofu
Amestec de susan și soia, folosit pentru a aromatiza tăiței, orez și preparate la wok
Sos de soia chinezesc închis la culoare, cu gust pronunțat pentru wok și marinade
Sos din soia și extract de ghimbir, pentru marinat pui la cuptor sau grătar
Sos din pastă de arahide, sos de soia și ulei de susan, ideal pentru tăiței, salate și wok
Sos condimentat cu chili și usturoi, pentru wok, marinade și preparate cu fructe de mare
Sos de soia premium pentru gătit, fermentat natural, cu gust rafinat și culoare deschisă
Sosul Hoisin este unul dintre cele mai utilizate sosuri din bucătăria chinezească și este prezent în numeroase rețete pe bază de carne, legume și tăiței. Este preparat din pastă de soia fermentată și este completat cu usturoi, susan și condimente, ingrediente care îi conferă gustul specific.
Poate fi folosit pentru marinarea cărnii înainte de gătire, pentru preparate la wok sau ca ingredient în diverse sosuri asiatice. Se potrivește cu porc, pui, vită, rață și preparate pe bază de tofu și legume.
Poate fi servit și direct la masă alături de rulouri de primăvară, găluște asiatice sau alte gustări. Ambalajul de 397 g este potrivit pentru utilizare frecventă și pentru cei care gătesc regulat preparate asiatice acasă.